山村里的“摇钱树”
□ 田明曜 文/图
跃进村是珙县入滇第一乡———观斗苗族乡海拔最高的村，距离县城86公里，海拔1000多米，山高、坡陡、土地贫瘠一直制约该村的发展。
2017年以来，该村借脱贫攻坚东风，紧紧围绕农业供给侧结构性改革主线，成立“神农源”专业合作社发展“九叶青花椒”产业。截至2019年，实现花椒种植面积1100余亩，户均增收超过1500元的“双过千”目标，趟出一条特色产业扶贫的新路子。
教技术树信心
“种什么花椒呢，还不如种包谷靠实！”一开始村里群众都有些怀疑种花椒到底能不能挣钱。为了消除大家的疑惑、坚定产业发展信心，跃进村主任熊政刚牵头成立“神农源”专合社，带头种植花椒100余亩。专合社组织种植技术薄弱的贫困户及普通农户跨县、跨省参观标准花椒示范基地，学习科学种植理念，通过经验分享、实地参观、收益算账等方式改变椒农种植理念。先后6次组织90余名椒农到重庆市江津县、长宁县花椒生产基地考察学习，帮助大家掌握技能。
跃进村还邀请种植专家开展专业知识讲座15期，培训椒农758人次。派遣“土专家”“田秀才”到乡村开展技术培训，对花椒育苗、截枝、防虫等进行实地指导，巩固理论知识。
强管理建基础
跃进村的海拔、光照、水热条件很适合花椒种植，但山高、坡陡、土地贫瘠制约该村的发展。为了改变这一局面，观斗苗族乡党委、政府全面实施农业产业、农村公路、农田水利“三大会战”，着重配套基础设施建设。该乡以脱贫攻坚为主题，以贫困户增收为中心，制定《观斗苗族乡跃进村产业发展扶贫办法》，辐射全乡所有有劳力且有意向的贫困户。并设立产业扶贫周转金，对发展花椒产业的农户给予600元/亩苗木及后期抚育补助。
为了强化花椒种植管理，实现花椒种植大户对小户的“传帮带”，该村还采用“合作社+农户”的销售模式。通过合作社与农户签订收购合同，根据市场行情农户可自主选择销售方式，最大限度保障农民利益。
2019年，跃进村已带动发展花椒种植户117户。实现花椒种植面积1100余亩，户均增收超过1500元的“双过千”目标。并力争2020年种植面积达2000亩，实现产值680万元，人均增收2400元。
深加工搭平台
跃进村积极发掘花椒产业链，构建层次化产品体系。先后投入财政资金近40万元建设料房200㎡、采购烘干设备5套、振动筛筛选机1台。借鉴传统古法萃取，制作“九叶牌”青花椒精油，扩大发展花椒粉、花椒辣酱提高花椒的附加值。
该村还发展花椒林下养鸡，提高土地利用率。熊政刚给笔者算了一笔账：“花椒籽最多5毛钱/斤，比成品鸡饲料便宜60%，节约了饲料成本低不说，营养价值也不错。鸡粪则是上好的有机肥，不仅可以肥花椒树，促进花椒树生长，还杜绝了化肥的使用。”据了解，由于花椒树上带有细刺加之花椒叶子带有辛辣味道，土鸡并不会伤及花椒树。通过发展花椒林下养鸡，节约了成本，提高了收益，改善了农业生态环境，形成了资源利用的良性循环。
“今年的花椒产品最远卖到了浙江、广东，每天最高发上百个快递。”谈起花椒这颗“摇钱树”，观斗苗族乡跃进村妇女主任陶小芳打开了话匣子。据了解，下一步该村将引导专合社及花椒种植大户搭建电子商务平台，依托淘宝、京东等网络交易平台，拓宽销售渠道，实现“农户+专合社+特色农业+互联网”。
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