只争朝夕 宜宾书写精制川茶美丽篇章

宜宾晚报 2020-01-09 11:47 大字

茶,源于中国,始于巴蜀。

掬一捧三江水,煮一壶飘香茶。长江首城宜宾,是世界(中国)早茶之都,有着3000多年种茶历史,茶类齐全且“早优双绝”,是四川“C”字形茶产业带上的一颗璀璨明珠。

四川省委省政府为振兴川茶产业,制定“精制川茶”发展战略和“千亿茶产业强省”目标。宜宾市委市政府紧紧抓住这一战略机遇,对标“精制川茶”实施大工程、搭建大平台、扶持大龙头、培育大品牌、促进产业大融合,“五位一体”书写“精制川茶”的宜宾美丽篇章。

实施大工程 壮大茶产业

千山灵秀茶为画,万水碧绿云作纱。宜宾实施的“精制川茶”大基地建设,不仅成为茶产业发展的优质核心,带动乡村旅游发展,还助力脱贫攻坚和乡村振兴。

实施标准基地工程。宜宾对标“精制川茶”基地建设要求,制定了“233”茶叶基地建设总体思路,大力推广新品种、新技术、新模式、新机具、新机制,改造提升老茶园与新建现代茶产业基地并重,基地建设与基础配套同步,实现了规模化、集约化、标准化发展。目前,宜宾已建成全国最大的天宫山高山有机茶基地,以金秋湖园区为核心的“宜宾早茶”基地,以及高县百里生态茶叶长廊等一批高效产业基地,为宜宾“精制川茶”提供了有力的基地保障。全市优质茶园平均每年亩产值达6000元以上。

实施质量兴茶工程。宜宾适应“精制川茶”、品质生活新要求,精准确定“宜宾早茶”生产加工的22道工序、“川红工夫”红茶的33道工序,于2017年制定发布了“宜宾绿色食品(茶)生产系列标准”7个;修订《“宜宾早茶”标准化生产管理体系》、“川红工夫”红茶生产系列标准。天府龙芽、宜宾早茶、川红工夫茶分别获世界好茶、优质绿茶和红茶等国际国内众多大奖。2018年,宜宾成功创建省级出口茶叶质量安全示范市。

实施科技兴茶工程。科技兴茶人才是关键。宜宾市委市政府全方位引人引智,先后与国家级、省级科研单位、大专院校签订战略合作协议:在宜宾学院组建了全省唯一的“川茶学院”;创造性开办包括茶产业的企业领军人才培训班;建成“院士(专家)工作站”和全国茶行于业唯一国家认定企业技术中心等研发平台......为破除产、学、科研、推的体制瓶颈,宜宾撤销了市茶叶站,新组建了宜宾茶产业研究院。通过一系列举措,宜宾初步构建起了茶产业人才培养、科技研发、成果推广、市场拓展、品牌培育等一体化体系。

搭建大平台 对接大市场

好茶也怕巷子深。为进一步做大做强茶产业,特别是精制茶,宜宾积极搭建大平台,对接大市场。

宜宾连续成功举办了12届早茶节,提升了宜宾茶的市场知名度,但宜宾茶“养在深闺”的状况没有得到根本改变。为此,从2017年开始,宜宾将早茶节完善升级,筹备和承办了被国际茶界誉为茶界“T20”峰会的国际(宜宾)茶业年会和国际茶展。28个国家茶叶行业组织负责人共同发起成立了国际茶叶小生产者联盟和国际茶业合作组织(T20+),联盟第一届总部和T20+秘书处均设在宜宾,进一步凸显了宜宾对外开放的新形象,彰显了国际化、市场化、专业化、特色化、茶文化和权威性。

2019年3月18日至20日,以“长江首城·茶和天下”为主题的第三届国际(宜宾)茶业年会在宜宾举行。这场全球性的茶业盛典,吸引了30多个国家的100多名国际嘉宾、200多位知名企业代表和60多个行业组织负责人齐聚宜宾。已经连续举办三届国际茶业年会的宜宾,已成为世界茶企共建共享、共谋发展和加深友谊的重要舞台,越来越多的茶界大咖在这里以茶会友、以茶传情,书写合作共赢新篇章,共创全球茶业发展新辉煌。

通过搭建大平台,宜宾茶不仅福泽戎城千家万户,更是香飘五湖四海。宜宾茶出口国外,2009年以来逐年大幅攀升。

扶持大龙头 打造打航母

2014年,全省聚集川茶企业资源优势,组建了由37家茶企参与的“千亿川茶产业排头兵”企业一四川省 茶业集团,总部设在宜宾。

宜宾在产业发展环境、人才配置、项目扶持、资金支持等方面,出实招、办实事、务实效,扶持壮大四川省茶业集团,促进其做强做大。

目前,该集团已建成生态绿色茶园基地数十万亩,其中10万亩优质生态早茶基地,是中国目前连片规模较大的早茶基地;拥有1万亩有机茶基地,连续十四年获得中农有机认证和欧盟有机认证,是中国目前较大的双认证有机茶基地;联合广大茶农共同打造“品质川茶,品牌川茶”命运共同体,建立“从茶园到茶杯”26个关键环节的全程质量可追溯体系,先后荣获“全国农业产业化优秀龙头企业”“中国出口茶叶十强企业”“2017年度中国茶业十大领军企业”等荣誉。

同时,该集团依托已建成的“一站两院两中心”科技创新平台,以企业研发机构为核心,先后承担完成了部省级科研项目20余个,被科技部授予“国家科技创新型星火龙头企业”,产学研用科技创新能力行业领先。

培育大品牌 形成大合力

一枝独秀不是春,百花齐放春满园。宜宾着力培育大品牌,形成大合力。

宜宾市牵头与乐山市雅安市广元市达成了《关于深化“一干多支、五区协同”区域协作推动川茶产业发展合作协议》,携手共创“天府龙芽”四川大区域公共品牌。同时,整合品牌资源,主动将“宜宾早茶”“川红工夫”“屏山炒青”区域品牌纳人“天府龙芽”大品牌的二级品牌;对茶企实行三级品牌管理,实现了品牌体系的共赢。四川省茶业集团峰顶寺茶业公司等11家(全省36家)宜宾茶企被授予“天府龙芽”地理标志首批使用企业。

2018年,“宜宾早茶”被授予四川省农产品优秀区域公用十大品牌之一。在第十五届中国茶业经济年会上,宜宾市高县、筠连县被评为“2019中国茶业百强县”。在第四届四川茶业经济年会上,“天府龙芽”“川红工夫”被四川省茶叶流通协会评为“改革开放四十年四川茶业最具影响力品牌”

产业大融合 功推大发展

大魄力出大手笔,大融合促大发展。宜宾茶、酒、旅游、美食高质量融合发展,不断为宜宾加快建成全省经济副中心赋能。

茶旅融合。宜宾深入挖掘茶文化,开发以各种品牌茶叶为主的茶文化旅游产品。同时,开发出茶多酚、茶牙膏、茶香皂、洗面奶等衍生旅游保健产品,不断提高茶叶茶旅融合发展的综合经济效益。2018 年,宜宾三个景区获省级茶园旅游综合示范景区称号。

茶酒融合。宜宾注资10亿元成立四川酒业茶业投资集团有限公司,设立市级茶产业专项发展资金,以撬动100亿元“五粮液乡村振兴发展基金”。目前,“五粮液乡村振兴发展基金”出资组建了五茗茶叶控股有限责任公司,收购兼并了川红集团公司,让酒产业和茶产业在资金、资源等方面充分融合,为宜宾“精制川茶”发展注人了全新的活力与动力。

茶食融合。宜宾茶按照茶食(饮)品、生药品、保健用品的发展战略,弓进先进的抹茶等生产线,开发了茶糕点茶凉糕茶月饼、奶茶等。

不忘初心,牢记使命。只争朝夕,不负韶华。宜宾大力实施“一都、二区、三基地、四核、五园”新发展战略,计划到2021年建成优质茶园基地130万亩,干茶年产量达10万吨,茶产业年综合产值达300亿元以上,建成中国优质早茶强市、优质工夫红茶大市、四川省现代茶产业第一强市,为推动“精制川茶”产业发展,实现川茶振兴作出宜宾新的更大贡献。

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