高县食药监局 节后食品安全监管不放松

宜宾日报 2018-03-07 03:27 大字

本报讯(刘玉林)近日,高县食药监局在全县开展春节后食品安全检查。根据春节期间投诉的热点问题,重点对超市、批发市场等场所销售的饮料、乳制品、冷冻水饺、火锅底料、元宵汤圆、肉及肉制品等与群众节日食品消费密切相关的食品进行专项检查。

春节前后,是沙河镇板鸭、豆腐乳等特色农产品的销售旺季,该局组织人员对该片区的板鸭、豆腐乳等食品经营店进行日常监督检查。重点检查食品经营户是否按规定建立进销货查验制度、原辅料进货时是否索证索票、在岗员工健康证、规范着装以及过期食品处置是否有记录等情况,并要求食品经营户增强自律意识。检查中,发现一经营户未办理食品经营许可证,执法人员当场下达责令改正通知书,限期办理食品经营有关手续,要求整改落实到位。

此次检查,高县食药监局以县城、农家乐、旅游景点为重点区域,重点检查超市和批发市场的食品以及餐饮单位、旅游接待饭店、供应外卖套餐的餐饮单位等。截至目前,该局共出动执法人员360人次,下达责令改正通知书21份。

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