春节吃饭不回家 带上爹妈下馆子
◎ 敏一嘴
“红萝卜，蜜蜜甜，看到看到要过年；瓢羹舀汤汤、筷子拈嘎嘎……”要过年了，我妈打了好多电话来问什么时候回家，她可能早就盘算着年夜饭吃什么了。我老家在宜宾，父母都是八五后（85岁以上了），住在一栋旧房子的三楼上，没有电梯，老两口最开心的事就是后辈们回去吃饭，快90岁的人了，他们还坚持自己做饭。菜市场虽然离家不远，但每天买了菜爬楼梯拎上三楼，想着都心酸，更不要说过年操办一大家子人的年饭了。
我们是四世同堂的家庭，如果所有的人都回老家，算起来有20多人吧，我父母那个破旧的小家肯定挤不下这么多人，但是不管怎么劝说，老人家还是想要备年货操办年饭。家里的年饭标配是烧炭的土火锅，这像现在流行的高县土火锅，火锅里从下往上装的是黄花、木耳、芋头、笋片、墨鱼、猪蹄、鸡块、酥肉、粑粑肉。桌上还要配香肠、腊肉、红烧鸡、豆瓣鱼、咸甜烧白、拌萝卜丝、胡萝卜卷等等。所以，临近春节，我妈早就忙乎起来了，她坚持自己采购黄花木耳，自己灌香肠，自己做酱肉，还自己做大头菜、萝卜爪爪、红豆腐等咸菜。
今年成都天很冷，说话都冒白烟，想着我那快90岁的爹妈或许正顶着风雪、裹着厚厚的棉袄、迈着小碎的猫步、拎着大包小包的年货走在街上，然后相互搀扶着一步一步爬楼梯，我的心就一阵阵收缩。今年说什么也不让他们动手了，我和两个哥哥们商量好，今年春节不回家，把父母、哥嫂们都接到成都来，我们挨个下馆子，吃不同风味的团年宴：地道的老成都菜、流行的创新川菜、美味的粤菜、火爆的江湖菜，还有深山的土菜、远道的海鲜、珍稀的山珍……应有尽有，口味丰富，价值实惠，过轻松热闹的中国年。为了这个愿望，这些天，我忙惨了，到处联系酒楼，到处拉赞助、要优惠。这不仅仅是想解放我的父母，也是为了把更多家庭的老人从繁重的年夜饭操办中解脱出来，让所有的朋友都能开开心心过新年，轻轻松松享天伦。
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