秸秆养牛引领农户脱贫
（何丽彬 特约通讯员 杨波）
8月28日，笔者在庆岭乡桥坎村“均飞养牛场”看到，宜宾市高县农业局技术人员高龙才，正在指导牛场负责人何均飞如何有效进行秸秆养牛。“多亏了县农业局的技术人员指导，这个方法太好了！”何均飞高兴地介绍，从2016年起，他们开始综合利用周边村组的秸秆，用粮食混合料加上秸秆、青草等打碎来养殖肉牛，其成本低廉，又能变废为宝，增加周边农户收入，一举多得。
目前，该县各养牛场大都是“专合社+基地+农户”的养殖模式。专合社负责引种、销售，基地负责养殖，当地百姓负责具体管养。牛场“老板”出资雇请当地人（主要是贫困户）打料、喂养、粪便入沼池，冲洗牛舍、打扫卫生等，人平每月开3000多元的工资。饲料是储备的干粮，粮食混合料加上秸秆、青草等。秸秆和青草由当地贫困户收割后，以每斤0.1元钱卖给牛场，养牛场用农用车去拖。各牛场每月秸秆、青草平均开支近2000元。随着规模扩大，雇请的工人越来越多，购买的秸秆、青草也越来越多，当地贫困户从中挣的钱也越来越多，脱贫致富的人也越来越多。
高龙才介绍，以前用来焚烧的秸秆，现在成了牛的饲料，不仅不会再污染环境还可以变成钱，成为农户（特别是贫困户）脱贫的好项目。牛粪入沼池又变成了能源，沼渣沼液还地又变成了养分，最终又成为农产品，形成一个良性循环。
“农业供给侧结构调整，农业资源的综合利用，在全县的许多经营主体、种植大户和农户中得到了体现，为全县经济发展，农民增收，环境保护和治理带来良好的开端。”县农业局负责人说。
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