记者在一线 一条产业链串起两座城

本报记者高振博实习生毛钰博

7月27日，白熊熊通过微信朋友圈向记者展示志丹苹果在北京热销的场面。在过去的两年多时间里，白熊熊将延安市志丹县的苹果直供到了北京的中高端社区。同时，他还将延安小米摆上了北京一些社区超市的货架。

志丹县地处延安市北部山区，独特的自然地理条件孕育出一批优质的农副产品：延安苹果、延安小米都是知名的区域农产品品牌，志丹羊肉是国家地理标志产品……但如何将这些新鲜优质的农副产品推向更广阔的市场？怎样将偏僻的生产地与中高端消费集中的大城市快速打通？作为志丹县九月红果业农民专业合作社（以下简称九月红合作社）的负责人，白熊熊开始了在延安和北京两个城市间奔波的“双城记”。

从2016年开始，九月红合作社试图以北京市场为突破口，将产销两地的供应链打通。九月红合作社在北京建立了冷藏配送中心，让新鲜的小米和苹果能第一时间送达，随后又与北京首农食品集团合作，将农产品摆上首农食品集团旗下20多家超市的货架。然而产品上架了，消费者却不买账。白熊熊在专柜旁蹲守了一周后终于想出了办法：他把苹果切成瓣，让过往的消费者当场品尝；又在超市里煮起了小米粥，飘散的香气半个超市都闻得到，体验消费取得了实效，到2017年秋天，九月红合作社经销的苹果和小米逐渐赢得了消费者的口碑。与此同时，白熊熊又在北京成立了办事处，组建了专业的品牌销售团队。如今九月红合作社已与北京首农食品集团、中农集团、中信国安社区、日日鲜生活超市联盟等建立了合作关系，从2017年秋天至今，单是苹果销售已达700多吨。按照同样的模式，九月红合作社又在上海、广州、武汉等地积极开拓市场。

除了在整个产业链的终端不断发力外，九月红合作社还在生产端推出了一系列创新举措。九月红合作社按照“合作社+企业+农户”的模式，在延安当地建成香谷生产基地687.5亩，建成山地苹果生产基地815亩，建成年出栏1000只志丹山羊的养殖场；与当地果树研究会、果业研发中心等开展技术合作，着力解决农业标准化生产的技术方案、技术服务等问题；与当地农业银行、邮储银行等金融机构开展合作，由合作社担保为每户果农办理10万元以内的信用贷款；与北京的专业检测机构合作，着手开展溯源体系建设……

如今，志丹县的这条农业产业链仍在不断延伸，共同推动志丹县农民增收致富。

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志丹新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离志丹县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。