吟诗词 尝青团
小记者：王梓铭（延安小学302班）
指导老师：郝俊
清明，二十四节气之一，与春节、端午节、中秋节并称为我国四大传统节日。清明节的习俗有很多，如踏青、扫墓、祭祖等，清明的美食也很丰富，青团、艾草粑粑、馓子等。
清明节的前一天也就是寒食节，就在这天，我来到镜湖区图书馆参加“吟诗词 尝青团”的活动。首先，阿姨问我们知道哪些有关清明的古诗，给我们介绍了几首有关清明的诗词，有杜牧写的《清明》，刘长卿写的《清明后登城眺望》等。我们读着读着仿佛看见了眼前那细雨蒙蒙的清明时节……品读了优美的诗词之后，就到了我们期待的做青团环节！
阿姨给我们每人发了两个艾叶汁面团，白白的面团，加上艾叶汁，好似穿上了一层绿衣裳。我把艾叶面团搓圆，按扁做成了艾叶汁面饼，接着把红豆沙放进饼里，用虎口包住面饼，像包元宵那样包好，最后搓成圆形，一个青团就做好了。有的小朋友把豆沙馅料搓揉到面团外面去了，变成了咖啡色的青团；还有的小朋友把面和豆沙馅搓揉到一起，成了花色的青团。
第二次做的时候，我发现比第一次做的要好。为什么呢？因为我仔细观察，发现第一次做的青团馅放的有点多，而且搓得不够圆滑，第二次我把馅少放了一点，而且把馅也搓成了一个圆球直接放进去，包得果然比第一个好多了。
当我包完两个青团之后，闻着那诱人的气味，恨不得马上就咬一口尝尝！我和妈妈一起用保鲜膜把青团包起来，再小心翼翼地把它们放进盒子里装好，生怕弄坏了。看着我亲手制作的青团，心里别提有多开心了。
我用吟诗词、做青团这样的特别方式了解到了清明节的内涵。清明节是祭祀祖先、缅怀先烈的日子，它不仅凝聚着民族精神，还传承了中华文明的祭祀文化，也是踏青、愉悦身心的美好时节。
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延安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离延安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。