羊肚菌产业在延安发展完全可行 延安市组织专家进行研讨

本报讯（通讯员 汪庆丰）4月9日，市科技局组织延安大学、延安职业技术学院、延安市园艺站、延安市菌雨丰生物科技有限公司等部门院校企业代表就延安市羊肚菌种植技术进行研讨，探讨延安市羊肚菌种植技术发展新思路，努力建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系。

延安是羊肚菌的适生地。近年来，国家实行退耕还林还草、封山育林的国策，一方面扩大和保护了羊肚菌的适生区域。另一方面，随着人工种植羊肚菌技术的不断成熟，以及其低劳力高产出的特性，使得羊肚菌种植不仅成为不少农业从业者的首选，也是一些县区的扶贫优选项目。

研讨会上，各位专家教授和企业负责人，从菌种的驯化、栽培技术的研究、不同栽培模式的探究、产业发展的模式等多个方面进行了深入的交流，提出了很多具有实际操作性的指导意见。大家一致认为，虽然羊肚菌产业还不完全成熟，但是在延安市发展是完全可行的，符合延安市农业经济的发展方向。要把羊肚菌产业发展作为延安市有关部门重点工作来抓，将现有成熟的大棚栽培羊肚菌技术进行推广，进一步扩大种植面积，形成规范化的种植标准，并将羊肚菌种植与菌草有机肥深入结合，做好稳产和丰产种植技术的总结，进一步推动羊肚菌产业的发展。

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