绍兴人老胡的延安年

延安日报 2019-02-13 12:27 大字

5张小餐桌,20多个笼屉,再加上后厨里各类餐厨用具,这些便是陪着老胡两口子过年的“亲人”。

57岁的老胡名叫胡仁孝,2018年六月份,他和妻子胡金飞来到延安,在博城仕佳小区门口开了一家杭州小笼包小吃店。老胡两口子是绍兴嵊州人,之前在黑龙江做了二十多年的小笼包生意,这次他们奔着在延安的一位亲戚而来。

老胡说,平时店里生意不是特别好,一天也就能卖个三四百块钱,但是年前年后,附近几家卖小吃的店都关了门,只有他家还在营业,一天卖个七八百块钱不成问题。

“前阵子回家待了一个月,过年就不回去了,就在店里凑合凑合吧。”说起老家过年,老胡津津乐道:“与这里不同的是,我们过年都会包粽子,吃炒年糕,今年和妻子不打算回家,年三十晚上就在店里随便做点饭吃。”

虽然来延安已经有半年时间,但是老胡两口子却没有时间出去逛逛街参观一下延安的景点。老胡说,延安过年很热闹,街上装扮一新,红红火火的,可他和妻子无暇去观景游玩。平日里,每天凌晨3点多就要起床准备食材,人多的时候要一直忙到晚上才能休息。过年这几天他们想好好休息几天。

“孩子们都不愿意让我们出来做生意,太辛苦了,但是在家闲着也是闲着,出来做点小生意多少也能补贴家用。”老胡说。

谈起新年愿望,老胡说:“我老婆的新年愿望就是2020年春节能早点关门回老家,她心脏做过手术,平时身体一直也不太好,前不久儿子二胎又生了个孙女,她想早点回家,和孩子们在一起。”

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