“辣”出火红好日子
丰收的喜悦
盛夏季节，辣椒缀满枝头的蔬菜大棚煞是喜人。当下，正值黄龙县瓦子街镇范家湾村蔬果基地的辣椒收获期，村民们正忙着采摘丰收的果实……
“产业转型以来，我尝试过好多种特色产业，也遇到过困难和阻碍，在镇政府的帮扶下，终于一步步发展起来，再难我都应该坚持。”村民张成有说，他是范家湾村产业转型带头人，从当初的瓜果到现在的蔬菜，经历风雨后他最终迎来了蔬果飘香。
去年以来，瓦子街大力发展特色产业，形成良好的“蔬菜”效应，新品辣椒也受益其中。据当地农户介绍，高山蔬菜绿色无公害，品相好，味道极佳，深受周边群众的喜爱，新采摘的辣椒不等进入蔬菜批发市场就被食堂和超市抢购一空，更有群众直接到大棚里现摘现拿，一个个绿油油的辣椒变成一张张红彤彤的“票子”。同时，瓦子街邀请延安市蔬菜站技术专家对种植大户、椒农进行技术指导，有针对性地开展辣椒育苗、田间管理、病虫害防治的技术培训，通过现场培训、专题讲座、个别指导，辣椒基地的科学栽培水平有了明显提高，农户种植热情也高涨起来，科学化种植不仅提高了产品品质，更发挥出良好的小规模样板示范作用。
“辣椒现在市场价1.5元每斤，我的这几棚辣椒好看又好吃，大概能卖3元左右，一棚能产7000余斤，纯收入每棚2万余元，今年单卖辣椒收入就有6万元。”种植户侯玉雪给记者算了一笔账。
不仅是椒农，周边贫困户、商户以及村集体也都跟着“富起来”。据了解，辣椒从摘苗到收成大概需要2个月，椒农忙不过来时就雇用周边贫困户来此务工，每天130元，一个月打工收入将近4000元；周边的田园酒店、小型农家乐直接购买，少了中转费和运输费，成本降低；村集体利用辣椒产业后加工变成农副产品带来的新商机，收入稳步增加。
“下一步，我们要探索出一条‘产-销-加’一体化生产经营模式，增加辣椒产后加工生产线，让更多游客把现成的\‘辣子面’\‘油泼辣子’带回去，促进\‘小辣椒’与\‘大旅游’共同发展，让辣椒不仅\‘辣’出百姓餐桌上的好口味，也\‘辣’出百姓火红的好日子。”瓦子街镇党委书记赵军锋说。
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