羊肚菌带来好“钱”景
?●村民正在种植羊肚菌
通讯员 薛文君 本报记者 刘卓
“羊肚菌这个产业能给我们带来很大的经济效益，现在我在羊肚菌基地打工，一天130元，一个月收入3900元，不用出远门，在家门口就能赚钱。”贫困户陈德成开心地说。
对许多农户来说，这一阵子正是播种的时节，而在黄龙县圪台乡，正迎来了羊肚菌收获的时节。走进温暖而湿润的大棚，看到一簇簇黑头白身的羊肚菌蓬勃生长，管理员张双印欣喜地说：“这一朵朵羊肚菌，都是我满满的心血啊！现在终于到了大量出菇的时候，每亩地大概能收获新鲜羊肚菌300余斤，已经算是很成功了。”喜笑颜开的农户来往穿梭，采摘、装筐、运送、烘干，忙得不亦乐乎。
张双印告诉记者，基地定期邀请四川专家上门指导种植，掌握了成熟的羊肚菌栽培种植技术，下一步，他们要将基地打造成辐射带动全县羊肚菌发展的技术培训和脱贫致富示范基地。
从去年10月份种下菌种，“土专家”张双印天天在地里钻研，详细记录温度、湿度、光照等情况。“现在正值羊肚菌采摘时节，销路不愁，只愁没货。咱这里生态环境好，昼夜温差大，生长周期长，这几天订单不断，部分鲜品送往黄龙、宜川、韩城等地，云南和广州的需求也很大。我们把采摘下来的新鲜羊肚菌先制冷，然后装泡沫箱，放冰袋、吸潮纸，当天就可以发货，能保证羊肚菌在最新鲜的时候完好地送到客户手中。”张双印给记者算了一笔账，按照现在的出菇情况来看，新鲜的羊肚菌每斤120元，干货要700元一斤，每个大棚产300斤鲜货，22个棚的销售额大约79万元，扣除成本44万元，纯利润在35万元左右。
据了解，羊肚菌基地共吸纳当地群众务工37人，目前由4名贫困户固定管理。圪台乡羊肚菌的成功种植，不仅拓宽了圪台群众的增收致富路，而且充分调动了贫困户产业脱贫、边缘户产业致富的积极性。
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