农家乐里的幸福味 本报记者 贺卓 通讯员 张建刚 贠变侠 王潇
“青山黑瓦古门墙，雕梁画栋花格窗。”走进黄龙县白马滩镇，沿着神峪川景区一路前行，在群山包围中有一个规建有序的村庄。这里就是“印象圪崂”。
走进一处漂亮的农家院子，主人刘增民正热情地招呼着前来品尝农家饭的客人。厨房里，村里的叔叔婶婶、大爷大妈们都来露绝活了，他们正在制作黄馍馍、核桃馍、花卷、铁锅炖土鸡等各种农家饭，还有农人们自酿的野葡萄酒，喝一口就甜到了心里。“这两天刚开业就有好多人来了，今天接待了3桌。”说起生意，老实巴交的刘增民很是高兴。
随着传统观光型旅游向集农家乐、采摘、养生于一体的休闲度假式旅游模式转变，乡村游已成为假日旅游的主力军。今年以来，白马滩镇依托美丽乡村建设，根据自然、人文、历史等优势，整合圪崂村优势资源，建设特色精品民宿，打造特色鲜明的“印象圪崂”，建成了6家特色农家乐，刘增民也是白马滩镇发展乡村旅游的受益者之一。借着“印象圪崂”这块招牌，镇党委、政府和村“两委”共同帮他出点子、搞策划，经过一次次的探索、设计和规划，可以尽情享受农家味的饭庄开业了。现在，刘增民从一个老党员摇身一变，成了村里最早发展乡村旅游的民俗户，带头开启了村子里的致富路。
目前，圪崂村不仅发展了6家农家乐，还按照“旅游产业支撑、主导产业提升、特色产业补充”的发展思路，大力发展林下经济，打造蔬菜、野韭菜、野山葱等采摘园100亩，羊肚菌种植园20亩，将采摘农业培育成新的经济增长点，满足游客的不同需求，增加农户收入。“民宿+文化”“民宿+设施观光农业”的乡村休闲游在白马滩逐步兴起，同时还为10多户贫困户提供了扶贫就业岗位。
刘立军是个贫困户，他把承包地全部流转给村集体，村上直接与他签订就业务工合同，农家乐忙了，就请他帮忙打扫卫生干零活，年底还将其养殖的鸡鸭按市场价格收购，一年下来他能增收近3万元，农旅融合的大发展已开启了群众田园幸福生活的新模式。
现在，走进白马滩镇圪崂村，富有乡土气息的农耕广场展现在眼前，麦草垛、拓荒牛引人注目。红彤彤的柿子挂满枝头，农家院里一串串辣椒喜气洋洋，村民院落古朴典雅。在这里不仅有乡愁，更有诗和远方。
新闻推荐
本报讯（通讯员孙园芳陈子龙记者常青）11月21日，记者深入黄龙县白马滩灵火村九龙坪村村民小组，看到各家各户都忙碌着，今年50多岁...
黄龙新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播黄龙县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。