羊肚菌：白马滩种下的致富“新种子” 通讯员 刘杨阳 王潇 本报记者 常青

金秋十月，秋高气爽，迎着暖阳，阳光照在黄龙县白马滩镇神玉村十几个银色泛光、连成一片的大棚上，就连大棚上的露珠都跟着跳动起来了。

走进大棚，就看到棚内的土地被分为一垄垄菌床，错落有致，营养袋均匀堆放着，为地下种植的羊肚菌提供养料。今年50岁的李凤龙和妻子正穿梭在各个大棚之间悉心照料。走进棚内细看，不少菌床已经吐出了细细菌丝。李凤龙开心地说，“再过两个月，就可以收获了。”

小小的羊肚菌“吐”出了神玉村贫困群众脱贫致富的新希望。为了拓宽群众增收致富渠道，白马滩镇党委、政府在产业帮扶上想尽办法，不仅“输血”，更坚持“造血”。镇领导、包村干部和帮扶单位省朱雀管委会多次到汉中等地考察，特邀西安文理学院徐玲玲教授、石婧教授深入神峪村就羊肚菌培育项目进行实地调研指导。了解了白马滩镇的气候、土壤等基本情况后，徐教授表示神玉村的自然环境及土壤适合发展羊肚菌、大球盖菇等林下经济种植，从而带动全镇林下经济作物种植，拓宽群众致富渠道，增加群众收入。

羊肚菌味道鲜美，营养丰富，被誉为“菌中之王”。对温度的要求是0℃以上，25℃以下，白马滩的气候条件十分适宜种植羊肚菌，青山绿水、空气清新都为羊肚菌种植贴上了生态标签。可是，有喜有悲，没有资金，没有技术，群众不相信是否有效益，困难阻碍着产业进一步发展。

梅花香自苦寒来。为了让羊肚菌落地生根，镇党委、政府，包括包村干部和村干部，他们没天没黑地行走在考察的路上、群众的家中，网上查资料，学习培育技术；走村入户，宣传产业效益，鼓励贫困户积极入股。由于羊肚菌亩产值高、生产周期短、效益好，但羊肚菌的种植需要购买菌种、遮阴网、营养袋，铺设滴灌设备，每亩地总投资过万元，普通农户还是心有余悸。在这种情况下，他们想方设法，努力让群众看到希望，并邀请教授专门进行羊肚菌种植知识讲座，结合“三变”改革，以点带面，开始了羊肚菌的种植。

9月22日夜晚，神玉村脱贫攻坚产业示范基地的“百菌之王”羊肚菌菌种，运送到了白马滩。23日清晨，白马滩镇领导干部十余人一同前往羊肚菌种植产业示范基地，撒下希望的种子。在羊肚菌种植合作上，神玉村与西安文理学院建立校地合作种植项目，联合打造白马滩镇脱贫攻坚羊肚菌种植产业示范基地，西安文理学院提供羊肚菌种植建棚、施肥、浇水、除草、采收等技术支持指导，村支部采取“支部+基地+农户”的经营模式，为入股群众按股分红，同时为有劳动能力的贫困群众提供就业岗位，实现村集体与农户双赢格局，有效助推当地脱贫攻坚和产业脱贫。

该基地占地20亩，共建设反季节羊肚菌种植大棚10个，生产用房3间，计划到2019年示范带动全镇发展羊肚菌种植户30户以上，每户种植2亩，每年每亩产羊肚菌200斤，每斤按130元计算，年户均收入5.2万元，除去每亩1万元生产投资，年户均纯收入3.2万元。

羊肚菌种植已走上轨道，丝丝菌丝承载着汗水和脱贫的希望。随后，镇党委、政府将不断推广羊肚菌种植项目，引导群众调整种植结构，拓宽经济来源。在深化羊肚菌栽培合作的基础上，在全镇适时推广发展其他食用菌（香菇、大球盖菇等）种植，依托白马滩绿水青山，进一步拓展新的脱贫致富渠道，带动更多的农户脱贫。

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