陕北冬至的文化解说

郭冰庐

相较林林总总的岁时节日习俗，冬至不算最具浓烈气氛的节日，但在古代，冬至节却备受抬举，和过年、端午、中秋并列为四大节日。而从某一方面看，则又不同：除了过年、元宵、端午、七夕、中秋等以月球绕地球的阴历节日外，从天文学、气象学及农事、农时意义上讲，以实实在在的二十四节气认真过节者，除了清明节之外，非冬至莫属了，此其一；冬至节在目前传统风俗急剧变异和消歇的情况下，在陕北却能较完好地得以传承，原因值得探讨，此其二；更重要的，二十四节气是始于冬至，并以冬至为临界点。它的节日习俗并不限于节日本身，与之相连的是数九，其与天文、气象、农时、农事相结合的科学、民俗者两相融的胶着状态值得探讨，此其三。本此三者，谨试释其文化蕴涵。

1、时令科学——

古代天文学的民间承传

冬至在我国，初始并非源于风俗，而是源于天文科学。我们的祖先早在周朝就已根据昼夜的时间长短测出冬至、夏至、春分、秋分四个节气。在北半球，冬至这一天白昼最短，黑夜最长；夏至则相反，白昼最长，黑夜最短。而在春分和秋分，则昼夜相停。迨至秦汉，结合农事活动，由此四节扩而大之，形成了表示天文、气候和农事结合上大约时隔半月一次的二十四节气。“春雨惊春清谷天，夏满芒夏二暑连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，就是民间流传的便于记忆成诵的口诀。但二十四节气又分为“节气”十二：小寒、立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪；中气十二：冬至、大寒、雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪。

由此可以看出，古人测节令，首先测出的是冬至、夏至两个“日至”和春分、秋分两个“日中”；而冬至又居十二中气之首，古人还据此发明了日晷，即在晷盘面上插以垂直的晷针，根据影子的长短，确定太阳之远近。《周礼》上就有冬至日“影长一丈三尺”、夏至日“影长一尺有五寸”的说法。日晷的种类很多，发明的时间很早，但史书上明确而又可靠的记载是隋朝开皇十四年（公元594年）的地平日晷。而这种日晷又恰恰是袁充在鄜州司马任上发明的。当时的鄜州即今陕北黄陵县的杏城，可见陕北与日晷有缘。联系到以“子午岭”命名的山在陕北，国家大地原点也在陕西，这不是偶然的，是陕北自古就有非常重视时令科学的优良传统。

2、祈水驱虫——

天地崇拜的具化表现

陕北是窑洞的世界，走进农家窑洞院落，首先映入眼帘的，是分别嵌于并联窑洞之间窑腿上的两座小小神龛，左（或东）为“天地牌子”（天地堂），右（或西）为“土地堂”。两堂家家都有，但却没有其他地方阖村所盖的土地庙，或如土谷祠。这应当视为农家把天坛和地坛微缩后移至自家庭院，以便随时供奉。

天地牌子和土地爷是陕北人冬至节特别敬奉的神祇，在这里，天和地所代表的是全能的大自然，体现的是农家的自然崇拜。而冬至节特别对两堂上香吊表，祀奉有加，却有其特定的功利目的，那就是从天文、气象上归结到农牧活动：风调雨顺、五谷丰登、槽头兴旺。对陕北来说，危害农作物及草场最大的自然灾害是虫灾和旱灾。如此，则对天地的崇拜就特指对水的崇拜了。冬除日磨顶占冰视其冰之高低和裂纹，实则表示降雨量之大小，是对水的期盼；子夜抢籽头担水风俗，全国各族中都有，但多为大年夜，而陕北却独在冬至夜，并非泛泛所指，而是特指滋润农作物的吉祥水，实为集中到农业生产上的水崇拜。

虫灾也是陕北严重的自然灾害之一，最严重的是危害玉米的玉米螟和粘虫，危害小麦的蚜虫，危害豆类等小杂粮的金龟子和红蜘蛛。作物入仓之后，则有“铁嘴”（豆象）蛀空籽粒。对这些影响人类生存的小虫，人们在无力弭患的情况下，认为这是天降神虫，应当寻求超自然力的保护：“炒百虫足”。认为农作物果实经高温爆炒之后，断其足，等于消灭了虫害。“冬至炒一炒，来年好一好”，就是这种寻求超自然力保护的积极举措。

3、上风下习——

民间习俗的传承例证

《周礼》上说：“俗者习也，上所化曰风，下所习曰俗。”按孔颖达对风俗的解释以为，由自然条件不同所形成的习尚为“风”，按地理环境不同形成的习俗为“俗”。二者不尽一致。此处估按《周礼》说解读陕北冬至风俗，可以使我们明晰地看出陕北冬至是由上风而下习的典型例证。

早在周代，冬至日就有了祭祀神鬼的活动，春秋时期发展而为贺冬的礼仪。及至汉，贺冬礼规模更大，百官放假，商人歇市，皇帝要去郊外祭天，形同国之大典。陕西是周秦汉唐的统治中心，作为近京之地的陕北，无论是鬼方，还是雍州、上郡、鄜延路，浸染此俗当得风气之先，这也是此风在陕北根深蒂固的原因。

延及宋代，大学者周密在其《武林旧事》“冬至”项下说：“朝廷大朝会庆贺，排当并如元旦仪。而都人最重一阳贺冬，车马皆华整鲜好，五鼓已填拥杂逻于九街，妇人小儿，服饰华耀，往来如云；三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之做节。”又在“十一月冬至”项下说：“举行典礼，四方则之为师最是。冬至岁节，士庶所重。”从皇上至庶民百姓，朝野上下，如醉如痴和过大年一样地“作节”，其风俗画面不亚于《清明上河图》的排场。周密是宋末人，这幅风俗画描绘的自然是“却把杭州作汴州”的临安过冬至的情形。但苦难的陕北却恰恰在这一时期成为宋、西夏、金、元征战数百年的厮杀之地，也正是陕北民族大融合最活跃的时期之一。将士戍边、军垦、流放充军的结果是，全国各地的风俗习惯通过横向传播在陕北落户。这也是陕北节日习俗如此丰满实在的原因之一，不独冬至节为然。由此可以看出，陕北冬至节是上风下俗传承的较典型例证。

新闻推荐

送医下乡显真情 义诊活动暖人心 卫生下乡活动走进通川区双龙镇

本报讯（达州日报社全媒体记者张海涵）11月22日上午，由市卫健委会同市妇女儿童医院、通川区卫生健康局前往通川区双龙镇，开展卫...

黄陵新闻，家乡的大事、小事、新鲜事。在每一个深夜，家乡挂心上，用故乡情为你取暖，陪你入睡。