“管”出好苹果“选”到好价钱 富县苹果产业发展小记
?●果农喜获丰收
通讯员 夏蓓蓓
金秋时节，天高云淡，丰收的苹果使富县中指塬的秋色愈显美丽。由于日照时间长、昼夜温差大、通风透气，这里成为苹果的适生区。在37.2万亩果园里，随处可见红彤彤的苹果和忙碌的果农。
近年来，富县大力实施苹果“提质增效”工程，国家农产品质量安全县、国家良好农业规范（GAP）认证示范县、国家级出口水果（苹果）质量安全示范区等一系列有力认证，农业标准化生产、农产品质量安全检测、农产品质量的安全追溯体系，为富县“延安苹果”增加了“含金量”。
随着苹果提质增效工程的不断深入，果农的腰包也逐渐鼓了起来。
羊泉镇鹿首村的杨昌元，就是远近闻名的“牛人”，他的3亩半果园年年都刷新着苹果销售的新纪录，而这些斐然的成果都得益于他多年来的精细化管理。
陕西省第一次“果树革命”的“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”4项关键技术，杨昌元率先实践。从2015年开始，他就只用有机肥，并坚信无公害、绿色天然的就是好东西。
在富县，像杨昌元这样的果农不在少数，他们凭着20余年的种植经验，不断尝试着传统技术与新兴技术的摩擦与碰撞，践行出一套套新经验、新做法，用辛勤和智慧为富县“延安苹果”立足市场打下了良好的基础。
同时，该县的100余家企业在“把脉”市场之后，依托苹果产业后整理，也蹚出了一条“兴业之路”。
在高塬果业合作社，数以千计色泽鲜亮、大小均匀的早熟苹果沿着4.0智能选果线徐徐前进，分拣、包装后，便可出售。
“选果线选果效率高、分类准，连有‘霉心病’的苹果都能分拣出来，这是人工分拣无法实现的。”该合作社理事长孔建军说。
智能选果线分拣出优质果，结合人工分拣的传统形式，让优质果进入高端市场，残次果进入批发市场和果汁厂，分级分价销售模式的优势逐渐凸显。
“前年，我的苹果是论堆卖，吃了不少亏。”交道镇吉家村的果农吉刚峰说，“去年，70#苹果每斤2.6元，75#苹果每斤3.5元，80#以上的苹果每斤4.8元，比论堆卖时每斤要多卖0.27元。”
好苹果卖上好价钱，“走出去”也很重要。
今年9月份，该县县委书记李志锋、县长李彦侠和其他县级领导分别包抓乡镇、企业，带着销售团队赶往广州国际果蔬展、杭州世纪联华超市、金华市农产品批发市场和北上广深等苹果主销地，推介富县“延安苹果”，并与多家大型果品营销企业达成了合作意向，共签订7.6万吨的销售订单。
如今，富县25.2万亩国家良好农业规范认证苹果基地，17万亩绿色食品苹果基地，1.7万亩有机苹果基地，每年所产的57万吨苹果远销印度、沙特阿拉伯、马来西亚、埃及等30多个国家和地区，富县“延安苹果”的品牌深入人心。
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