延安八一敬老院的年夜饭

陕西日报 2019-02-05 07:54 大字

2月4日,延安八一敬老院老人与工作人员合影。

本报记者王婕妤文/图

“小张,你去把肉准备一下,今天给老人们做红烧肘块。”“小李,你把冰箱里的油馍馍拿出来。”2月4日,农历腊月三十,是家人团聚吃团圆饭的日子。下午两点多,延安八一敬老院的厨房中,厨师长刘红艳边炸油糕边嘱咐着其他同事。他们6个人要为院里的老人们准备丰盛的年夜饭。

在隔壁的住宿楼中,院长薛莉正带领值班的护工人员,为老人们整理着装,让他们开开心心地过大年。记者在3楼见到了老八路梁克兴老人。在老人屋内,窗户上的“福”字窗花、衣柜前栩栩如生的“猪宝宝”年画、客厅墙上的中国结,呈现出一派喜气洋洋的景象。在护工人员的帮助下,梁克兴老人已经换好崭新的军装,并将两枚功勋章挂在左胸前,开心地等待即将开始的年夜饭。

梁克兴老人是延安市富县人。已经93岁高龄的他,依然精神矍铄。梁克兴17岁参军入伍,22岁时头部不幸中枪受伤。1955年,他复员回到家乡,在农村的广阔天地贡献着自己的力量。2013年12月,他进入延安八一敬老院安享晚年,已经在这里度过了5个春节。“八一敬老院环境优美、设施完善,院领导和工作人员对我们关照有加。我在这里吃得好、穿得暖,感到很幸福。感谢党和政府,感谢社会各界人士对我们的关心和爱护。每到过年,他们都会来看望、慰问我们。”梁克兴说,“今年是中华人民共和国成立70周年,作为一名老八路,我见证了70年来翻天覆地的变化,百姓的日子越过越好。在新的一年里,希望我们伟大的祖国更加繁荣昌盛,人民生活更加美满幸福,祝福大家新春吉祥、喜乐安康。”

15时30分许,欢快的乐曲声响起,老人们陆续来到餐厅,围坐在饭桌前。桌上是工作人员精心准备的年夜饭。“祝福各位革命老将在新的一年里身体健康、万事如意,大家共同举杯。”薛莉说。此时,梁克兴老人和大家一起端起酒杯,共同祝愿美好生活。

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