苹果后整理让延安果农腰包更鼓果农人均增收2340元 果业加速转型升级

□实习记者贺鹏飞记者何欣润

延安是世界苹果最佳优生区。改革开放以来，延安依托自然资源优势，持续发展苹果产业，走出了一条“小苹果、大产业、大带动”的产业扶贫之路。

2017年，延安市苹果面积达到366万亩，产量323万吨，产值102亿元，农民经营性收入的一半来自苹果，洛川、富县等南部县区90%的收入来自苹果。苹果已经成为延安市农业的第一主导产业，是农民增收的主要来源。

新建后整理基础设施

今年，延安苹果后整理基础设施取得新进展。新建智能选果线50条，总量达到56条，小时精选能力达到280吨；建成冷气库10.2万吨，冷气总储能达到100万吨,新组建冷运公司6家，累计达到18家，新增冷藏运输车7辆，累计达到42辆；新建品牌专卖店建成100个，总量达到326个。

随着品牌建设的突破发展，延安苹果、洛川苹果、梁家河苹果标准综合体发布，三大品牌体系正式形成。新增品牌授权企业、合作社123家，累计达427家。“洛川苹果”品牌评估价值提升至72.88亿元，较上年增加3.68亿元；“延安苹果”品牌成功注册国家地理标志证明商标，品牌评估价值69.6亿元。全市注册个体品牌93个，6个企业品牌获中国果品百强品牌、5个企业获中国果业百强品牌企业、2个合作社获中国十大果品专业合作社称号。

如今，延安又新建成苹果交易集散市场28个，累计达到52个，苹果分批分级采收销售比例达到85%。库存苹果售价整体较2017年提高0.5-1.0元/公斤。首台无人苹果销售机亮相西安，开启了延安苹果论个买的新途径。今年，通过参加陕西苹果宣传推介周、第三届丝绸之路国际博览会和延安苹果品牌推介会，延安签订项目协议53个，签约总金额26.25亿元。开辟了澳大利亚、阿联酋、德国等高端市场，出口国家地区达30多个，新增果品出口企业3家，累计达到24家。

此外，产业融合也得到新提升。新增了果品精深加工、果网、果袋、纸箱、有机肥等加工企业。新增的118家个性化包装企业使果品包装多样化、个性化特色逐步显现。建成果游观光园区30个，累计吸引游客186.66万人，综合创收2.74亿元。

苹果销售形势更加喜人

通过产业后整理，延安果农实现收入倍增。2017年，全市苹果产业对农民经营性收入的贡献率达到49%，南部县区达到90%以上。通过苹果后整理，全市增收23.4亿元，其中通过分级分拣销售增收18.6亿元（0.7元/公斤），通过贮藏增收4.8亿元（0.6元/公斤），果农人均增收2340元。组织321家企业（合作社）与涉果贫困户结对帮扶，通过免费分级、分拣、贮藏和高于市场价收购等措施，帮助涉果贫困户实现全产业链增收，累计增收5453万元，人均增收1014元，为贫困户稳定脱贫提供了有力支撑。2018年，后整理的基础更加扎实，苹果的销售形势更加喜人，商品果每公斤高出去年1.0-2.0元，大灾之年减灾不减收的目标成为现实。

通过产业后整理，助推了农村“三变”改革。后整理工作启动后，全市流转土地121.44万亩，流转率达到27.6％，土地成为参与后整理的最大制度红利和最活跃因素。

目前，延安果业已加速转型升级。引进陕果集团、海升果业、中国供销集团等大型龙头企业全面参与延安果业建设。华蒙通与陕西子午实业合资建设选果线1条，在全国120个公司直销苹果达6000吨，单价增值29.6%；洛川方旭果业通过选果线分级分选，在华联超市销售量翻了一番，价格提高了2元/公斤。

同时，通过品牌形象塑造、产品文化挖掘，积极开发“爱情果”“生日果”“平安果”等贴字创意产品，为苹果穿上了“文化的马甲”。延安传统果业加速向现代果业的转变。

今后，延安将围绕扶贫攻坚和乡村振兴两大任务，继续以苹果为主的特色农产品后整理为抓手，持续推进一二三产深度融合发展，实现产业效益最大化和农民持续增收。到2020年，苹果智能选果线达到100条，冷气库储能达到130万吨，苹果面积达到400万亩，产量400万吨，综合产值400亿元，人均苹果收入达到1.5万元，实现果业强、果乡美、果农富。

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