小蘑菇撑起“致富伞” 通讯员 杨淑瑞
●王应龙（左一）为贫困户讲解蘑菇养殖经验
“蘑菇一年四季都能种，活是苦一点，但比种玉米的收入强多了。”笔者跟着王应龙进入大棚，一股蘑菇的清香扑面而来，只见一个个白色的菌袋整齐摆放成近一米高的小堆，一簇簇灰白色的平菇犹如小伞撑开在培植床上，密密实实。
王应龙告诉笔者，“别看这些蘑菇现在很小，明天早上就可以长出四个手指那么宽的伞盖，每个这样高产的菌段一共可以出五到六茬蘑菇。”50岁的王应龙已有28年蘑菇种植经验，是富县直罗镇当地有名的蘑菇种植能手。
提起他种植蘑菇的经历，王应龙边干活边打开了话匣子。
28年前，镇上来了一位会种蘑菇的山西人，当时20岁出头的王应龙因家境贫寒，就给这个山西人打工并当学徒。三年后，王应龙开始自己种蘑菇。
“刚开始种的蘑菇不是个小就是样子畸形。”王应龙说，跟着师傅学和自己种还是有差距的，不是温度、湿度没控制好，就是灭菌或接种哪个环节出问题了。
头回种蘑菇失败了，但王应龙没气馁，来回折腾了几次去师傅那儿“取经”，总算找到了问题的根源。
“来回折腾，家里已经穷得叮当响了，但不想办法挣钱家里会更穷。”王应龙一咬牙，把家里仅有的2000元拿出来，又种了不到50平方米的蘑菇。
不到半年时间，50平方米的蘑菇让王应龙收益了1万多元。1993年那会，蘑菇的价钱都赶上猪肉的价钱了，每斤2块5呢！”
种蘑菇给王应龙带来更大效益的是在2013年。
2013年，王应龙的蘑菇棚已经发展到500平方米了，他一次性种植了5000多袋平菇，年底纯收入超4万元。
种蘑菇让王应龙过上了好日子。“房子前几年修了，孩子开学时也不用再愁学费了。”
去年，王应龙将平菇发展到1万多袋。王应龙告诉笔者，去年市场行情不好，不过也挣了5万多元，收入远超同村种粮食的农户。
王应龙种菇能致富，还有一个重要原因就是有货不愁卖。“这一棚平菇采摘下来几乎都不用出镇，全部供应给了镇上的超市和村民。”
热心的王应龙去年还带动村里的贫困户跟他一块种蘑菇。“村里以前有人种大棚菜，这几年有些人不种了，棚空着太可惜了，就想着发动大家种蘑菇。”
65岁的王家富是村里的贫困户，他和妻子陈帮凤都患有慢性病，每年家里3亩玉米的收成还不够老两口看病的钱。
“政府免费给了我2000袋菌棒，小王常来给我教种植技术。”去年，王家富靠种蘑菇收入8000多元，今年他还跟着王应龙继续种蘑菇。
在直罗镇，像王应龙一样发展特色产业致富的不在少数。近几年，直罗镇党委、镇政府利用当地得天独厚的资源优势做足绿色文章，优化产业结构，改变过去以玉米为主导产业的单一形势，为农民及贫困户引进中蜂、驴、生态猪等特色产业致富资源。目前，全镇贫困户376户1292人，靠产业脱贫的有210户795人。
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