大棚养“鱼”真新鲜
刘森彪在捞泥鳅
见过大棚里种瓜种菜种水果，也见过大棚里养花养菇养木耳，大棚里养“鱼”却是头一回听。安塞区真武洞街道李圪塔村的刘森彪就做起了大棚养“鱼”的新鲜营生。
浸润着春日的暖阳走进刘森彪的养“鱼”大棚，笔者才看明白，原来这“鱼”竟是一条条灵活溜滑的泥鳅。
泥鳅为杂食性鱼类，广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，喜生活于有底淤泥的静水或缓和流水域中，适宜的生活水温为10℃-32℃，最适水温为22℃-28℃。
“你看它们吃得多欢实呀！”刘森彪正在喂养着大棚里池中和帆布罐内的泥鳅，看着争相进食的泥鳅们，他开心地说，“我现在很满意，大棚里温度适宜，泥鳅成活率大大提升。”
事实上，刘森彪的这份“满意”可来得不容易，也经历了不少波折。据刘森彪介绍，他最开始是从短视频平台上看到水产养殖模式，就想尝试养殖。
“当时家里人全都反对，认为我是异想天开。”刘森彪说，他就一个人跑到四川、江苏等地进行考察。“起初我准备养殖黄辣丁和黄骨丁等水产，但是通过实地考察，同时考虑到咱们陕北的气温等因素，最后选择了养殖泥鳅。”刘森彪告诉笔者，泥鳅除了对气温要求比较高以外，适应性好，生命力强，繁殖率高，吃食也比较杂，好养活，又可以入药，食用营养价值也高，所以在全国各地养殖者甚多。
考察回来后，刘森彪在几番沟通和商讨后，定好了长期进货渠道和销售渠道。然后他就购了帆布罐，在大棚内开挖水池，和养殖场订购泥鳅苗，充满信心地开始了他的大棚养“鱼”事业，养起了泥鳅。
由于缺少经验，刘森彪在泥鳅养殖的最初遇到了不少困难。“养殖过程中出现了好多问题，比如食物的配比、泥鳅的病害等等，一个个新问题堆在眼前。”那时候的刘森彪愁得每天满脑子都是“泥鳅”两个字。“没有经验没有教程，一切都要靠自己摸索。我就把自己遇到的问题，拍成一张张图片发给考察过的养殖场，向人家咨询学习，再一遍遍试验。”刘森彪说，经过反复地学习、实践、总结，自家大棚养的泥鳅逐渐得到了销售商和当地客户的肯定。
“这些泥鳅的销路主要在南方那边，人家上门回收。再一个，咱们这边的好多餐馆也开始来我这里购买泥鳅，现看现买，都是活泥鳅，还省了长途交通费用。”现如今，刘森彪的大棚养殖泥鳅事业正发展得红红火火，这也让一开始并不看好的家人朋友、庄邻院舍羡慕不已。
养殖业是安塞区农业产业的重要组成部分。养猪、养羊、养牛、养驴，包括养梅花鹿等等。刘森彪开启的大棚养殖泥鳅产业初步试验取得成效，将进一步拓宽安塞区农民增收渠道，助力乡村振兴。
“在我们一般的认知里，设施农业就是大棚里种植蔬菜水果。刘森彪在大棚内养殖泥鳅，让我们看到了发展设施养殖产业的前景，这也给我们村上发展产业提供了更多的选择。”安塞区真武洞街道李圪塔村第一书记高雁飞说，村上近年来也在积极拓宽农业产业发展方向，刘森彪改变传统思维、创新产业发展模式的成功，对于带动当地更多农民创新发展产业具有积极的导向作用。
“只要大家愿意发展大棚泥鳅养殖产业，我愿意把我所掌握的养殖技术全部教授给大家，带动更多的乡亲们发家致富。”刘森彪恳切地说。
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