武汉人民想念的儿菜送到了“儿菜哥”下厨教做菜 市民回赠热干面
武汉人民想念的儿菜送到了 
“儿菜哥”赵伟(右)和武汉刘大姐。
受访者供图
“刘大姐，我们到武汉咯！答应你的儿菜给你送来了，还给你带了雅安的腊肉、苹果、花椒。”12月9日凌晨5点30，经过近20个小时的长途跋涉，雅安“儿菜哥”赵伟将2.5吨儿菜和当地特产送达湖北武汉。
今年年初武汉暴发新冠疫情，2月，赵伟和数名爱心人士跨越1400公里，将儿菜和四川人民捐赠的物资送达武汉。9月下旬，武汉市硚口区的刘女士给赵伟发消息说，很想念儿菜的味道，她曾多次到农贸市场和超市都没买到。
物资送到武汉市硚口区韩家墩云鹤社区后，赵伟便直奔刘大姐家。“这次我来教你做两道川菜：儿菜炒腊肉和荥经砂锅腊肉炖儿菜。”说罢，赵伟撸起袖子，拿起儿菜、腊肉、砂锅走向了厨房。
“你看，把儿菜的皮剥了，前面的嫩芽苞可以切下来，用砂锅炖腊肉吃，后面白色的部分切成片，和腊肉一起炒来吃。”赵伟对儿菜的做法进行了详细讲解。
菜品出锅，刘大姐赶紧尝了尝，不禁竖起了大拇指：“儿菜的味道我想了好久，这川味简直太地道了！”
2月的送菜行动，让四川儿菜在武汉“出名”。听说赵伟一行又来送菜，武汉市民吕女士多方打听找到他，想要买两盒儿菜。赵伟赶紧说：“要啥子钱，拿去吃！”
9日中午，赵伟一行准备返程回雅安。韩家墩云鹤社区工作人员给赵伟一行送上一面锦旗，上面写着：“疫情无情人有情，雅安武汉一家亲。”赵伟回赠了两幅雅安竹编工艺品，图案为熊猫和雅安的城市LOGO。
“武汉朋友很热情，给我们准备了很多特产，还邀请我们去看黄鹤楼，我们婉言谢绝了，只带走了热干面和鸭脖两样武汉小吃。”赵伟说。
下午1点40分，赵伟一行踏上返程路，他们和武汉市民挥手告别：“等到明年春暖花开的时候，欢迎大家来雅安耍！”
华西都市报-封面新闻记者 叶海燕
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