八佛山上老鹰茶 名称由来三传说

四川日报 2020-03-16 06:22 大字

说到石棉县美罗镇,不少雅安茶人会联想到八佛山上的老鹰茶。

相传,有个书生翻山越岭去赶考,身上的盘缠花光了,又饿又困又病,晕倒在一块岩石下面。这块巨大的岩石顶部生长着一株茂盛的植物。起风了,下雨了,雨水滴在书生的身上,醒来后他更感觉饥饿。岩石上面的植物随风起舞,落下来几片叶子,饥不择食的书生伸手捡起几片叶子塞到嘴里。很快,书生恢复了一点力气,支起随身携带的锅灶,将飘落的叶子放到锅里煮,阵阵清香扑鼻。书生将汤水一饮而尽,顿时浑身充满了力气,继续赶路。书生后来中了举人,回想起当初救命的叶子,沿路找到了这棵“神树”。

这棵“神树”就是老鹰茶树,从此老鹰茶被更多的人所知,在民间流传开来。

当地人说,美罗的老鹰茶树都是野生的,人工种植存活率很低,现有的茶树都是移植的野生茶树。还有人相信,这些野生的茶树是在神鹰的滋养下长大。

在石棉县,还有很多和老鹰茶相关的传说,“老鹰茶”名称在民间由来已久。

据石棉县史料记载,老鹰茶的名称由来有三:一是因为石棉县毛豹皮樟树只产于崇山峻岭之间,由于山高,一般只有像老鹰那样的飞禽才能飞到上面。二是由于毛豹皮樟树芽具有清凉解毒的作用,老鹰等飞禽会飞到毛豹皮樟树上啄食树叶解毒。第三个由来与鹰无关,以前当地人将大渡河中游生长的毛豹皮樟树的嫩芽放入开水浸泡,再捞起来阴干后存放,有贵客来时饮用,故叫“捞阴茶”,因为发音相近,逐渐被称为“老鹰茶”。

美罗镇八佛山上的“神树”,其实是一种樟科的木本植物。《四川野生经济植物志》中称其为老鹰茶树。属常绿乔木,叶质甚厚,色泽深绿。这种树遍及四川山区,生长海拔要求比较高,在雅安等地较多,采其嫩枝嫩叶晒干后,可当茶泡饮,当地人称它为老鹰茶,也叫“老阴茶”。

黄伟 本报记者 文莎 整理

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