踏上创新创业路 做好做优项目
在学校实验室里，王建川正在进行项目研究
雅安日报讯“还有几天就要去参加省决赛了，我要抓紧时间好好准备。”8月24日，四川农业大学食品学院大三学生王建川正在为四川省第二届“天府杯”创业大赛决赛做着准备，修改PPT、复习台词、展示项目，王建川一遍又一遍地练习着。
在7月30日四川省第二届“天府杯”创业大赛雅安赛区比赛中，作为大学生创业组的参赛选手，王建川以出色的表现脱颖而出，获得了大学生创业组二等奖，并代表雅安项目到省上参加比赛。
2018年，王建川成立了雅安果宝科技有限公司，主要项目是进行果皮基绿色包装膜的研发与生产，还在念大三的他，在导师吴贺君的帮助和团队成员的共同努力下，让这个项目取得了三项发明专利、十项新型实用专利。
“我们研发果皮基绿色包装膜的技术逐渐成熟，包装膜领域拥有巨大的市场前景，我对这个项目充满了信心，为此我也会继续努力。”王建川说。
热衷创新创业
研究健康环保包装膜
2017年，王建川还在念大一，热衷于创新创业的他主动找到了学院老师交流沟通。“当时吴贺君老师和学生正在开展一个项目，也就是我现在所做的果皮基绿色包装膜的研发与生产，但是因为一些原因项目暂时搁置了。老师看到我对创新创业很有想法，便将我带进了团队。”王建川说道。
接触到这个项目之后，王建川十分感兴趣，在项目中花费了很多心血。从2017年到2018年，除了完成学业以外，王建川几乎都扎根在实验室，不停地做研究。
“现在，市面上的食物包装膜，一般都是塑料类制品，非但不环保，还影响人体健康。而我们研究的果皮基绿色包装膜，是以新鲜果蔬或果蔬加工副产物为基材，添加一些助剂，制成兼具可食和包装两种功能的新型果蔬深加工产品。”王建川介绍，这款果皮基绿色包装膜在材料和工艺都很不一样，把果蔬打成浆，中间加入可食用的粘结剂，成型后再烘干。果蔬做的包装膜，味道不一样，而且颜色也五彩缤纷。
制浆、流延成膜、烘干揭膜、样品保存……在学院的实验室里，王建川向记者介绍了一遍操作流程，“一般需要两天时间，一个西瓜皮基膜便制作完成。”王建川说。
“在研发过程中，我以及团队成员们阅读了大量文献，失败了很多次，每次我们都会分析原因，再进行下一步实验。我们的团队架构非常齐全，做起事来效率提升很多。除了团队成员的默契配合，吴老师的指导也功不可没。每次遇到攻克不了的难题，我们就请吴老师一起讨论、解决困难。”王建川说道。
经过努力，果皮基绿色包装膜的研发终于取得了进展，并能够应用于市场当中。据了解，果皮基绿色包装膜能延长食品保质期，更加安全健康，具有可食性、阻油性等特点。
“我们研发的果皮基绿色包装膜，与塑料制品相比，加工方法更简单，而且所有成膜物质都是食品级，这个研究成果不仅可以实现果蔬资源的综合利用，解决食品包装膜的安全问题，还可缓解塑料制品污染问题。”王建川说，目前，他们的团队已经取得了三项发明专利和十项新型实用专利。
努力寻求市场
将创业项目发展成实体
2018年，王建川成立了雅安果宝科技有限公司，他希望将项目逐渐做成实体，并推向市场。在果皮基绿色包装膜技术成熟后，他便开始四处寻找市场以及项目投资人。
据王建川介绍，他做了一个调查研究，包装膜、保鲜膜的市场需求量非常大，在2018年仅保鲜膜的市场总值就高达480亿人民币。而食品生产加工企业、食品储藏与运输公司、烘焙餐饮企业等是他的主要目标群体。
“我们做的果皮基绿色包装膜可应用于保鲜市场、烘焙食品衬垫、糖果内衬垫、多功能食品包装袋等，像食品生产加工企业主要生产方便食品、零食等，需要大量包装袋，这类企业对卫生及安全要求较高，果皮基绿色包装膜就能满足他们的要求，而且更加环保、健康。”王建川说道，他们的产品，可以用来做食物的外包装，也可以用做食品的内包装。操作简单、生产无污染、产品绿色环保、健康卫生。而且，还可以引起新的消费潮，就是吃食品的时候，顺便把包装也给吃了，比如大家吃蛋糕，包蛋糕的纸也可以一起吃。
目前，王建川的公司已于与湖南李记食品、唯捷城配等20余家企业达成意向合作，并获得800万元的融资意向书。
还有1年不到，王建川就将完成本科学业，但他的考研计划早已提上日程。他表示：“这是个最好的时代，为我们提供很多创业机会。在大众创业，万众创新浪潮的推动下，很多大学生抓住机会，纷纷走上创业之路。大学生创业的决定容易做，但是真正走上创业之路却很难。既然走上了创业这条路，就会一直努力坚持走下去。”
记者 柳青
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