第二期雅安黑茶（藏茶）企业培训班本周末开班

雅安日报讯 22日，记者从市茶业协会、雅安南路边茶商会获悉，第二期雅安黑茶（藏茶）企业培训班将于本月25日、26日举办，对全市30多家已经取得藏茶生产许可及希望生产藏茶的企业负责人、技术人员进行培训，目的是进一步规范和提高生产技术和工艺水平，确保藏茶产业的健康发展。

据雅安南路边茶商会秘书长黄春鈇介绍，本次培训的主要内容包括食品安全及包装要求、“非遗”传承及“非遗”工艺规范要求、藏茶企业加工厂建设及加工工艺规范操作要求，以及“雅安藏茶”地理标志证明商标的申请流程及使用规范等。

为期两天的培训，除了对参训人员进行集中授课外，还将组织参观吉祥茶业和周公山茶业，实地了解藏茶清洁化生产规范和“非遗”工艺传承。

记者 李春蓉

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