共谋产业发展 携手奔康致富
简莲蓉展示的土块上已长满竹荪菌丝
6月10日清晨6点，名山区前进乡泉水村食用菌基地负责人简莲蓉披衣起床，开始了忙碌的一天。
一袋袋烘干后的羊肚菌从库房中搬出，逐一过秤后被装入卡车。这批羊肚菌总计约1000公斤，是出售给广州某农产品外贸商的一部分货物，每公斤售价按等级分类从1600至2400元不等。
不久后，这批羊肚菌将漂洋过海，成为外国消费者餐桌上的美味珍馐。
丰收的背后，是泉水村村民依托基地和合作社，在土地流转、就近就业中获得的收入保障。“带动更多人共同发展、共同致富，是我最大的愿望。”简莲蓉说。
扎根泉水村 带来增收奔康新产业
今年46岁的简莲蓉，是雨城区草坝镇人，曾依靠羽绒服加工产业获得创业第一桶金。2016年，看准羊肚菌种植机遇的她果断转行，开启人生第二次创业。
在宝兴县大溪乡曹家村，简莲蓉开始了首次尝试，种植下60余亩羊肚菌。在技术引进和潜心摸索下，她在2017年3月投产时获得丰收，平均亩产量约400公斤。
机遇是留给有准备的人。当简莲蓉在宝兴的事业蒸蒸日上时，相隔100公里外的名山区前进乡脱贫村泉水村，正在积极寻找适合本地发展的增收致富产业。
机缘巧合下，双方在去年3月通过招商引资达成合作意向。在当地政府的大力支持下，简莲蓉流转了150余亩土地，用于发展羊肚菌种植。
蒋光强，名山区前进乡泉水村村民，自简莲蓉在泉水村成立名山区丰农食用菌种植农民合作社起，他便在驻村工作队牵线搭桥下加入了合作社。
合作方式非常简单。与村里10户脱贫户一样采用资金入股，在每年羊肚菌销售后按入股比例分红；连同村里38名有劳动能力脱贫村民，与合作社签订长期务工合同；通过土地流转，每亩每年可得土地流转金1200元。
简莲蓉介绍，合作社共流转土地150余亩，每年需支付村民土地流转金18万元；食用菌基地每年累计用工时间为9个月，从去年8月基地启动建设至今年5月底，已累计向村民发放工资40余万元。
为满足自身发展，也为助力村民就业增收，简莲蓉在今年2月底完成羊肚菌采摘后，在泉水村乃至名山区首次实现了竹荪规模化种植，种植面积共10亩。
仲夏时节的种植基地，已不见春夏之初的忙碌，简莲蓉走进一个种有竹荪的大棚，轻轻拨开覆盖在泥土上的竹叶，刨开松散的泥土，片片白色菌丝呈现于眼前。
“8月就可投产，每亩可产干货约250公斤，每公斤售价400至300元。”在简莲蓉看来，自身发展渐入正轨，下一步将进一步发挥带动作用。
政策支持 以点带面拓宽富民路
简莲蓉的实干精神，感动着泉水村驻村工作队。
今年3月，经前进乡党委政府、驻村工作队、泉水村村“两委”共同努力，简莲蓉所在合作社获得了100万元的名山区专项扶贫资金。
更多设想中的基地建设发展计划，得到了充足的资金保障。
泉水村第一书记吴金岷介绍，这笔资金将用于建设羊肚菌烘干房、冻库、菌种生产车间等产业配套设施，最终目标是建成一个以羊肚菌为主，竹荪、鸡枞菌等为辅，集食用菌种植、加工、餐饮和旅游为一体的高标准现代农业示范园。
作为先期目标，产业配套设施预计将在今年内建成投用。“配套设施建成后，既能大幅降低自身和农户种植成本，也能掌握种植核心技术。”简莲蓉透露，建成投用后将采用“合作社+农户+院校”合作方式进行管理运营。
发展路上，得益于培育致富带头人相关政策，简莲蓉获得了多方帮助。
由驻村工作队协调项目资金，帮助食用菌种植基地建设4口机井，全面解决基地生产用水问题；成功争取资金2.16万元，帮助建设基地广告牌；获得低息贷款40万元，年利率6.2205%；获得党建扶贫·双百示范项目资金10万元……
诸多帮助下，简莲蓉信心十足。截至目前，她借力泉水村农民夜校，开展了两次种植技术培训。除泉水村外，还有名山区蒙阳镇、中峰乡、联江乡等地脱贫村的村民，总计300余人次参加了培训。
目前，所有参与培训的脱贫村，都将在今年9月尝试发展羊肚菌种植。其中，简莲蓉将提供包括菌种、技术、管理、回购等在内的全方位支持。
与此同时，简莲蓉大胆尝试羊肚菌种植新模式。在泉水村，有一座名为“黄山”的小山，海拔高度超过1000米，林木茂盛。今年入夏时，根据已掌握的种植技术和多方考察咨询所得，简莲蓉在山顶下尝试种植了0.1亩反季节羊肚菌。
一个多月后，长出来的菌丝让人惊喜。
“前几天最高气温达37摄氏度，但林下菌棚内的温度只有18摄氏度，照此计算，即便盛夏时也不会超过23摄氏度，非常适合羊肚菌生长。”简莲蓉预计，如果一切顺利，到10月投产时，亩产将不低于250公斤。
雅安日报首席记者 孙振宇
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