为游客提供既生态又有文化的茶

石门坎水库风景如画

杨连树

雅安茶业发展的历程，不仅孕育和积淀了深厚的蒙顶山茶文化，也为雅安茶文化旅游打下了坚实的基础。

在雅安，很多茶文化爱好者依托当地优势资源，以茶和茶文化带动旅游，走向茶旅融合的发展之路。

名山区马岭镇石门村的杨连树就是其中之一。

上世纪60年代出生的杨连树，一直从事与现代农业有关的产业。几年前，他回到生他养育他的地方，以现代生态农业为基础，走上茶旅融合之路，立志把家乡绿水青山变为金山银山。

安全生态

让游客喝到最放心的茶

6月初的早上，名山区马岭镇石门村升起薄雾，被茶山环绕的石门坎水库犹如仙境。

“我们的茶，都采自这里的茶山；我们菜品，也都来自这里的大山……”在一间古色古香的木屋里，杨连树边泡茶边向游客介绍。

安全生态，是这里的特色，也是让游客喜欢到这里消费的主要原因。

多年来，杨连树一直有个想法：“做原生态的茶，做原生态农业，让顾客喝得放心，吃得舒心。”

十几年前，还在名山某单位上班的杨连树四处为其刚出生的孩子求购牛奶，但一直没有找到让他觉得安全、放心、纯正的牛奶。

“食品无法溯源，吃得不放心！”于是，杨连树提前退休，邀约几个立志做传统生态农业的朋友，专注农耕文化传承。

他首先试行的是名山“雅南猪”，即向农户提供仔猪，并与农户签订相关合同，要求农户以最生态的方式来喂养，一年后高价回购……

这种遵循自然、生态、传统养殖之路，可以生产出健康、安全、无公害的农产品，也让顾客更放心食用。

杨连树以“雅南猪”为起点，经过几年的发展，将发展范围扩展到了茶叶产业等方面。

几年前，杨连树不仅承包了家乡石门坎水库，也将水库周边的集体林地和茶山一并承包。

“石门坎水库是个好地方，有很好的发展前景！”杨连树首先看中的是马岭镇的区位优势和自然生态。他说，马岭镇主要经济作物以茶叶为主，全镇茶园17300亩……

“茶山，为游客提供最生态的茶叶；游客们可以体验采摘、制茶之乐！”杨连树说，原生态的茶山和原生态的农产品，让游客对石门村的农产品更放心。

茶旅融合

促进当地农民增收

三幢古色古香的木屋矗立在水库边，立于木屋前，可以看到拦水坝形成的瀑布景观；一条石板路连接着茶山，茶山上还有一个可以望远品茶的亭子……

这是马岭镇石门村石门坎水库的最新景色，杨连树为其取了一个诗意的名字：水墨石门。

如今，水库风光和茶园景色形成了一幅乡村水墨画，吸引着众多游客前来游玩。

“人生八雅，琴棋书画诗酒花茶。”杨连树说，蒙顶山是世界茶文化圣山，茶为国饮，中国人饮茶历史悠久。随着茶旅兴起，“采茶”旅游渐受宠，他会搞一些活动，让越来越多的朋友到石门村体验茶园采茶、炒茶、购茶、品茶，尽享茶旅生态游的无穷乐趣。

茶山走读，寻味溯源，记录采集，亲历制成，再现茶树生长水土……

今年年初，杨连树三幢房屋正式建好，分别有餐饮、住宿和茶文化体验。

下一步，杨连树准备依托当地资源，在石门坎水库开展禅茶文化体验；并邀请省内知名画家、茶文化爱好者等，在石门村开展书画、茶文化方面的培训。

随着旅游兴起，马岭镇的很多景点，吸引了成都、眉山等周边游客。

游客多了，茶园也增收了，村民的土特产品也能卖出去了！

“这里的土鸡蛋很好，我常来买！”6月初，在石门村游玩的成都游客王惠说，她常到石门村购买当地鸡蛋、白菜等农产品。

很多村民发现，自从石门村的旅游兴起后，他们家的农产品都能卖上钱了，甚至供不应求。

这是杨连树一直努力的方向。

杨连树希望以自己微薄的能力，探索出一种生态良性循环农业模式，满足部分老百姓对生态食品的需求，同时带动周边农民回到传统生态农业的经营上来。

雅安日报记者 黄伟

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