牵住脱贫“牛鼻子” 养牛“养”出好日子

罗琼正在圈舍内照看肉牛

为每户贫困家庭制定户脱贫奔康规划，是芦山县龙门乡红星村自脱贫攻坚初，就已实施的一项为民举措。

红星村的何本福、罗琼夫妇，就是根据这一落实到户的***规划，凭借自身已有养牛经验，逐渐将养殖场做大做强。

至今，他们已成为当地最大的肉牛养殖户，在去年底顺利摘掉“穷帽”。

“家中肉牛多由妻子打理，我更多只是挂了个名。”对今日养牛成效，正在外务工的何本福将功劳都归在了罗琼身上。

今年以来，罗琼用更多的辛勤付出换来更多实效，截至目前已拥有存栏肉牛32头。而她自己，也成为了红星村乃至临近村落中，小有名气的产业脱贫致富女能人。

谋发展 勤劳是基础

12月1日，红星村山口头组，沿平坦村道前行。尚未近前，路边一处写有“何本福肉牛生态养殖场”字样的偌大广告牌，已清晰可见。

宽敞的院坝中，建筑成L型布局。一侧是一楼一底的小楼，另一侧正是他们赖以脱贫奔康的肉牛养殖场。

进入敞开大门的圈舍，只见罗琼正弯腰挥动铁铲，奋力清理肉牛身后的一堆堆牛粪。“每天两次，每次两个小时。”话间，罗琼下意识揉了揉有些酸胀的腰。

基于干湿分离的环保要求，罗琼会在每次清理完后才冲洗圈舍。清理出的牛粪则暂时集中堆放在院坝侧，由收购者每月上门清运两次，每车收入70元。

忙完这边，罗琼又一次次走向圈舍内饲料堆放处，抱着一堆堆草料放入肉牛身前的食槽中。

眼见主人喂食，原本安静的圈舍内，顿时热闹起来。因两侧围栏距离较近，她身后还没吃到草料的几头牛肉显得颇为“热情”，极力吸引着罗琼的注意力。放完草料，看着肉牛相继老实地埋头吃草，她的脸上再次绽放出初见时就有的笑容。

若是在2016年初前，今日眼前的这一幕，还只曾出现在罗琼和何本福的梦中。那时，夫妻两人已有10多年的肉牛养殖经验，但苦于没有资金和场地，肉牛养殖一直处于仅仅是有这个状态，收入远少于丈夫何本福外出务工所得。

得力于红星村精准到户的户脱贫奔康规划，他们重新燃起希望，在去年初依托扶贫政策支持，建起了250多平方米的圈舍。付出总有回报，至当年底，夫妻两人就将肉牛养殖数量增加到了20头，与过去常年只喂养几头有了天壤之别。

这一年脱贫成效几何？从不细算账本的罗琼，用发生在今年的一件事，给予有力佐证。

今年7月，夫妻两人着手对家中小楼进行装修。房屋内、门廊全部装上了“桑拿板”，二楼屋内也铺上了木地板，总计花费30000余元。“都是养牛养猪赚来的，没向亲朋好友借过一分钱。”提及此，罗琼言谈中透着自豪。

巧经营发展更长远

存栏肉牛32头，养殖圈舍250平方米，如今已让罗琼成为红星村当地最大的肉牛养殖户。但与他处的不少肉牛养殖场相比，她的养殖场依然只能算小规模经营。

没有墨守成规于以销售成品肉牛为主，罗琼采用了更灵活，也更适合自身的发展经营模式。

方法很简单，只要市场价格高，刚买回的小牛也会在不久后售出，怎么赚钱怎么干。靠着这种方式，仅今年1月至11月底，罗琼就已先手售出20头肉牛，每头平均收入约1000元。

灵活之余，罗琼的肉牛养殖也透着务实。

初冬正是给肉牛壮膘的好季节。除了新鲜草料，包括玉米、麦麸、酒糟、豆渣等在内的高营养饲料，她用起来也是毫不含糊。

这其间，也许是罗琼在养殖规模和诚信的养殖态度，当她坦言资金周转困难，不少与之有合作关系的饲料经营者，都会给予她可赊账的特别优待。这不，就在此前两日，她刚以0.3元/公斤的价格，从该县思延乡一豆腐厂赊购回了5000公斤豆渣。

不仅是这些，因为上佳的肉质，罗琼养殖的肉牛颇受收购商喜爱。

“春节前可出栏的成品肉牛有20头，都已被外地商人预定。”罗琼算了一笔账，按每头毛重350公斤，每公斤24元计算，可实现毛收入16.8万元，纯收入可在60000元左右。

肉牛养殖步入正轨，只是这家人近两年诸多可喜变化之一。

今年8月，何本福外出前往广西打工，这是他自去年初来首次放心出门，每月收入约5000元。大女儿也在成都一家企业找到工作，每月工资3000多元。正在读书的小女儿，乖巧听话，成绩优秀……

“如果还有村民想发展肉牛养殖，我一定帮忙。”罗琼有着自己的规划，和更多村民一起把红星村的肉牛养殖发展壮大，共同把日子过得好上加好。

雅安日报记者孙振宇

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