产量价格双双下滑 销售进度慢于往年 今年陕西省苹果市场行情不景气?

农业科技报 2021-12-06 08:29 大字

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今年4月以来,全国库存苹果价格一路走低,部分主产区陷入“卖一斤赔一元”的“窘境”,不论是果农还是批发商,都面临着赔本赚吆喝的尴尬局面。

进入新产季后,又出现了“苹果减产、价格低迷”的声音,给原本就不火热的市场增添了些许悲观情绪。那么,受春季花期霜冻、夏季高温干旱、秋季持续多雨以及局地冰雹侵袭等复杂气候条件影响,今年陕西省苹果市场走势如何?

产量小幅下降

个别产区实现恢复性增产

11月12日,在咸阳市旬邑县太村镇刘家村的苹果园里,树上的苹果已经采摘完了,果农刘印虎正带领几位村民进行清园前的最后盘点。

“受天气影响,今年晚熟红富士亩产只有3000公斤,比往年减产500多公斤。不过咱不能气馁,接下来的冬管马虎不得。”虽然产量不如往年,但刘印虎仍是笑声朗朗地给大家加油打气。

“去年,全省苹果产量达1185.21万吨,同比增长4.37%。今年从前期调研及目前掌握的情况来看,预计会减产一成左右。”陕西省农业农村厅推广研究员、果业顾问郭民主说,减产原因除天气影响外,也与个别产区膜袋红富士价格连续低迷、果农利润受损较重、果农种植积极性变差进而砍树弃种有一定关系。但总体来看,减产相对可控。

销售进度偏慢自主品种成市场新宠

由于受9月以来的秋霖天气影响,苹果着色较慢,陕西省各大主产区采摘普遍延期。此外,因全年气候异常,苹果成熟时的优果率、好果率明显偏低,客商大部分持观望态度。目前,全省苹果销售整体进度较为缓慢。

与此同时,一些陕西省自主研发选育的苹果品种今年成为新宠,市场表现尤为抢眼。这两天,位于白水县林皋镇北马村的秋林苹果基地热闹非凡,一箱箱个大、色红、果型端正的苹果整齐地摆放在田间地头,除了客商上门收购外,还不时有果农前来“取经”。

对此,郭民主表示,随着人们生活水平越来越高,以前乏人问津的高端果逐渐占据市场主流,而那些低质果则陷入“价跌售难”的困局。“好的不多、多的不好”仍是制约陕西省苹果产业发展的重要因素之一。

产业突围艰难

提质增效已显竞争优势

有业内人士坦言,眼下对于广大果农来说,产业突围艰难,增产不是第一位的,提质才是重中之重。近年来,陕西省农业农村部门注重提结构、优布局、提品质、增效益;实施苹果苗木整治、高质高效果园创建、果园有机质提升、果品产销对接、果园防灾减灾“五大行动”,从传统的以增加面积扩产业转向以提质增效强产业。

“从长远来看,推动苹果产业供给侧改革、走高质量发展这条路必须坚持。虽然我们一直在努力补短板、强弱项,但要实现‘转型升级’的战略目标,仍然面临诸多问题与挑战。”郭民主表示。

(据《陕西日报》)

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