旬邑高山冷菜为产业扶贫注入新活力
阳光讯（记者 赵小康 通讯员 张宏）近年来，旬邑县聚焦产业扶贫这一根本之策，认真贯彻落实“菜篮子”市长负责制，发挥优势，大胆探索，大力发展高山冷凉蔬菜，先后建成了旬邑建农家庭农场、职田镇“关中菜园”万亩产业扶贫孵化基地，促进了农业产业结构调整，带动了产业扶贫工作深入开展。
因地制宜选产业。旬邑县马栏镇马栏村、职田镇马家堡村地处典型的平原地带，地势平缓，农田开阔，平均海拔1480米~1750米，以黄泥为主的土壤适种性广，通透性好，土地肥沃。年平均气温9.2摄氏度，年降雨量700毫米，昼夜温差大，环境无污染。经环境监测，该地带土壤、大气、水质均符合有机蔬菜栽培标准，适宜种植各类高山冷凉蔬菜。为此，旬邑县委、县政府及时调整产业规划，扶持企业和群众发展高山冷菜，为产业扶贫、农业转型和农民增收提供了新思路。
扩大规模建基地。2015年，旬邑建农家庭农场有限公司成立，注册资本500万元，成为全县首家集高山冷菜、地膜玉米、农机具科研开发、农产品深加工销售于一体的农业产业化龙头企业。近年来，该公司在马栏村种植高山冷菜1000亩，辐射周边群众种植5000亩。2019年，计划投资5000万元，在马家堡村建设“关中菜园”万亩产业扶贫孵化基地，一期流转土地2000亩、流转期限15年，目前建成了以种植韩国萝卜、江豆、紫甘蓝为主的高山冷菜基地。
科技引领提品质。在高山冷菜生产过程中，不断强化科技支撑，实行整地、播种、除草、施肥、收获全程机械化，大幅提高了生产效率。目前，旬邑建农家庭农场拥有大型拖拉机4台、小型拖拉机10台、收割机4台、旋耕机5台，犁、耧、耙、耱等机具50多台套，荣获国家农业科技专利一项。在育苗和种植环节，严格选用优质、高产、高效和无病毒蔬菜新品种，采用电热增温育苗、设施栽培等高产配套技术，为消费者提供了绿色、安全、放心的有机蔬菜。
订单收购拓销路。始终以市场需求为导向，引导企业多方考察对接，畅通销售渠道，品质为上，诚信经营，有效规避了市场风险，取得了良好的经济效益和社会效益。目前，建农家庭农场以东南沿海和部分出口为主，统一实行企业订单收购。“关中菜园”万亩产业扶贫孵化基地年产有机蔬菜2000万公斤，参照蔬菜市场每公斤1.6元的价格计算，每年可实现产值3200万元，年销售利润可达到434万元。
利益联结脱贫困。长期以来，马栏镇、职田镇产业结构单一，主要以传统的玉米、马铃薯为主，农民群众收入水平较低。为了充分发挥高山冷菜助力产业扶贫的作用，2019年，建农家庭农场与马家堡村以“关中菜园”万亩扶贫产业孵化基地为依托，积极推行“支部+企业+贫困户”产业扶贫模式，与50户贫困群众结成帮扶对子，签订三年分红协议，提供就业岗位100余个，可使贫困群众年均增收2000元。
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