典籍里的农业始祖后稷
张根劳
咸阳武功县教稼台，位于咸阳城西47公里处武功县武功镇。早在4000多年前，有邰氏族就生息在武功县境内，弃就诞生在此。他在母亲的影响下，潜心钻研农耕技术，以无与伦比的胆量和智慧开创农耕文化之先河，被尧帝举为农师，树艺五谷，教民稼穑，使人类结束了饮毛茹血的游猎生活。
《山海经·大荒西经》曰:“有西周之国，姬姓，有人方耕，名日叔均。帝俊生稷，稷降以百谷。”后稷，名字叫弃，他的母亲姜是帝俊的元妃。姜到野外游玩时，发现巨人足迹，她好奇地踏在巨人脚印上，因而怀孕生子，此子就是后稷。他善于耕耘种植，并将这些技艺传授给老百姓，帝尧便封他为农师。
《史记·周本纪》记载了周人的祖先，早在4000多年前，姜嫄和后稷母子带领着有邰氏部落就生活在这块古老、神奇和富饶的土地上，树艺五谷、教民稼穑、为中国农业的发展作出了巨大的贡献。《诗经·大雅·生民》记录了后稷从事农业生产富有浓郁的生活气息，周代的先祖后裔从小就喜欢农艺，长大后遍尝百草，掌握了农业知识，在教稼台讲学，指导人们种庄稼，传播农耕文化，成为远古时一位大农艺师，被尊称为农业始祖后稷。
《诗经·大雅·生民》又说弃为儿童时，好种树麻菽。成人后，有相地之宜，善种谷物稼穑，教民耕种。尧听说，举为农师，天下得其利，有功。封弃于邰，号曰后稷，别姓姬氏。后稷善于种植各种粮食作物，曾在尧舜时代当农官，教民耕种，被认为是开始种稷和麦的人。接着叙说后稷怎样收获、脱粒、加工成熟食品，香喷喷的熟食，很快连上帝也高兴享受。这段话的内容反映尧舜时的农作物结构，从种到收的技术，直到祭祀祖先上帝为止。联系上面从后稷的母亲生下后稷开始，这一章完整把周族的农业起源、农业结构和操作技术内容，以歌颂的诗句，非常简洁而又生动地描述出来。
后稷的生动事迹在《山海经》《诗经》《史记》中都有详细的描述。其倡导的农耕文明，让他的后代——周民族很快强大起来，创建的周王朝统领中华八百余年。他功盖天地，名播华夏，人们尊称他为“后稷”。后是君主的意思，稷者五谷之长，帝王奉祀为谷神。自古以来，民以食为天，后稷为人类开创了一个灿烂的农耕文化文明古国。 （B）⑤
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