武功河滩会: 古老的文化传承难舍的乡情盛会

咸阳日报 2018-12-18 07:18 大字

锅盔炒货摊

秦腔表演

颇受欢迎的羊肉泡馍

武功河滩会,即武功县武功镇东河滩庙会,它以农业祖师后稷教稼台为中心,形成中国历史上第一个规模较大的农贸市场,中国最早的物资交易市场即发端于此,是人们为纪念后稷教民稼穑而举行的古会。每年农历十一月初七,四方百姓聚合在武功县武功镇东河滩教稼台下,纷纷带来各自的收获以答谢后稷,在这里唱大戏,庆丰收,学经验,换物资。历经四千多年赓续发展,“河滩会”早已闻名大西北乃至四川、山西、内蒙诸省(区),其传统的集市文化已经载入咸阳市非物质文化遗产名录。

本报记者 王婕 文/图

赓续数千年的非遗项目

河滩会作为咸阳市非物质文化遗产的先进代表,不仅是对原始农耕文明的文化传承,更对现代物流运输的形成产生着深远的影响。东河滩万亩良田是我国农业始祖后稷开发的最早的古代农业示范基地,河滩会也是保存至今最大的纪念后稷的农业物资盛会。它和农博会(即农高会)举办时间一后一前,展示方式一古代一现代,形成“南有农高会,北有河滩会”的盛况。

时至今日,河滩会在武功仍长盛不衰。每逢会期,各地客商云集,古镇沸腾,市场繁华,交易活跃。十里八乡的乡亲们纷纷赶来,听一段秦腔,看一场演艺,咥一碗泡馍,喝一壶热茶,感受小镇空前的热闹。各地的小贩瞅准商机蜂拥而至,老汉们青睐的烟叶、石头镜,妇女们喜欢的竹篮、木案板,孩子爱吃的甑糕、炸麻花,小伙爱咥的饸饹、羊肉泡在会上都能买到,人人皆能如愿。历经千年的河滩会,不仅是对古老文化的传承,同时也蕴藉了人们难舍的乡情,成了一场乡情盛会。

12月13日,又一届河滩会开幕。

听秦腔大戏

唱秦腔是每年河滩会上的重头戏,姜嫄水乡、美阳关各搭一台的秦腔戏让逛会的老人乐此不疲,老太婆们坐着小凳抄着袖筒,老汉们蹲在地上叼着烟锅,随着叮叮咚咚的锣鼓声,身着戏服的秦腔名角粉墨登场。3岁的郭宇豪坐在爷爷的肩头,目不转睛地看着台上的武戏,第一次逛会看戏的他,被这热闹新奇的场景深深吸引。

品关中煮茶

河滩会因为年代久远,地方固定,经常逛会的人都和老一点的摊主成了旧识。在一处烧茶摊前,老茶艺人申瑞琪搭起炉子拉着风箱,给围坐在红色方桌前的客人烧水煮茶,装有普洱、毛尖、陕青等品种的茶罐摆放整齐,等待客人的挑选,再随喜好放入红枣、冰糖等,一壶10元、20元不等,深受老茶客们的青睐。相熟的茶客们围坐在一起,喝茶、聊天、听秦腔,在淡淡茶香中品味着人生百态。

买手工制品

手工编织的竹笼、祖传手艺编织的竹席、打磨光滑的案板等手工制品深受当地农民的喜爱。每年,这种手工制品的摊位前总是吸引大量人群驻足于此,人们在仔细对比中采购新一年的家中用品。65岁的张喜娥举着一个手工竹盘与摊主讨价还价,在她看来,这些传统的手工品用着更顺手。一件件手工制品,传承着手工艺人勤劳质朴的工匠精神,也包含着代代相传的质朴民风。

尝各地美食

品美食是逛会必不可少的项目之一。羊肉泡馍、饸饹面、凉皮、甑糕、烧鸡、旗花面……香气四溢的美食不断挑逗着味蕾,让人垂涎欲滴。在泡馍摊前,苏凤萍热情地招呼着来往游客,她笑称,很多回头客已吃了自家泡馍几十年,大家认准这个味,年年逛会都上门来吃。除了当地小吃,各地特色美食也纷至沓来,泾阳砖茶、乾县锅盔、洋县黑米、镇安板栗、柞水黑木耳、商洛核桃、扶风鹿羔馍等琳琅满目,令人眼花缭乱。

如今,河滩会已不仅是一场民俗集会,更是包含现代歌舞、马术杂技、影视音像、锣鼓民乐、娱乐游艺等多种类的文化盛会。对于武功人来说,无论时代如何变化,这个承载一代又一代人记忆的千年古会,永远是他们难以割舍的记忆,更是一种忘不掉的乡情、乡愁。(B)(10)

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