咸阳市食品安全专项监督抽检利剑行动全面展开
本报讯（记者 吴萍）8月26日至9月28日，咸阳市市场监管局在全市范围内集中开展食品安全监督抽检利剑保“胃”行动，为“十四运会”食品安全保驾护航。
本次食品安全监督抽检利剑保“胃”行动共分为食品抽样、检验检测、核查处置三个阶段。重点抽检对象为农村与城乡接合部农（集）贸市场、小商店，重点抽检品种为上半年群众关注度高、消费量大的韭菜、豆芽、青菜、鸡肉、香蕉、葡萄6种食用农产品和蜂蜜、菜籽油、麻辣条、桶装饮用水、卤肉制品、馒头6种食品。
本次抽检实行“三统一”：统一抽样时间、统一抽样品种、统一送达时间。咸阳市食品药品检验检测中心和四个分中心，抽调精兵强将，组成20个抽样组，按照区域划分到市场开展抽样。同时，开通检验检测绿色通道，确保第一时间接样，第一时间送样进实验室，第一时间检验检测。到目前为止，全市共出动抽样车辆56台次，抽样人员132人次，抽取食品样品600余批次。
此次食品安全监督抽检利剑保“胃”行动，坚持监督检查与抽样检验相结合，在抽检过程中，执法人员对抽检对象进货查验、索证索票等制度落实情况一并进行监督检查，督促食品经营主体强化食品安全意识，自觉严把食品质量关，确保“十四运会”期间食品安全。 （F）（2）
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