西兰办推进餐饮企业稳妥有序复产复工
本报讯（记者 马沅聪）近日，为督促和引导辖区餐饮门店有序、安全复工，保障广大市民群众的生命健康和生活需求，秦都区西兰办切实履行属地监管职责，迅速开展专项指导督查行动。
连日来，该办对首批复工餐饮门店逐一进行走访检查，实地查看疫情防控举措落实情况和经营情况，细心指导复工门店进行科学防疫消毒，对门店防疫物资的配置情况及返岗门店员工的健康追踪和每日晨检表格进行逐项检查。督导门店相关负责人严格落实疫情防控主体责任，经营场所要消毒通风，实施“门槛式消毒”模式，在顾客进店前利用浸泡84消毒液的海绵进行鞋底消毒，坚决做到让所有顾客佩戴口罩、检测体温登记后才能进入。
同时，该办与门店签订食品安全承诺书，要求店内堂食，餐桌间距不小于1米、错峰就餐，分餐分食制，提供公筷公勺，每桌客人用餐后及时进行消毒，10分钟后方可安排下一批次顾客。提倡盒餐外带、分餐配送，避免扎堆就餐、面对面就餐。并加大对复工餐饮门店库存原材料的检查力度，确保食材新鲜。（B）⑧
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