秋季解“体渴”关键在润燥
本报记者 薛璐
随着秋季的到来，炎热的天气逐渐过去，人们被高温“焗”了一夏的身体终于可以凉快了。但是，秋季水分蒸发加快，人体变得干燥，会在不同程度上感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现干咳、咽喉肿痛、大便干结等症状，连带着人的情绪也变得烦躁不安。
咸阳市第一人民医院中西医结合科主治医师王伟招提醒，“一夏无病三分虚”，入秋后需要从饮食上积极预防“秋燥”，儿童、女性和老年人尤其需要警惕秋燥。
他说，儿童脏器娇弱，机体免疫力低下，呼吸道黏膜和皮肤纤薄脆弱，容易受到外界刺激，引发过敏和气管炎等疾病；女性因为生理以及孕期等原因，易发生体内津液不足，阴阳失调，特别需要滋阴养颜、润肺养气；老人机体处于衰退状态，内脏器官机能也下降，对于外界气温变化反应缓慢，容易发生支气管疾病。
“单纯喝水的话，解得了口渴却解不了体渴。”王伟招说，秋季解体渴的关键在“润燥”，而按照中医五行与五脏的对应，“润燥”就要养肺润肺。饮食方面有如下4点建议：
多喝水。秋季人体每日水的摄入量要比其他季节多500毫升以上，达到2000毫升，但是要注意少量多次。
不吃或少吃辛辣煎炸食品。以免刺激肠胃，如辣椒、花椒、生姜等。多食用清心润燥食物，蜂蜜和莲藕是首选——蜂蜜能补中润燥、滋阴美容、降压通便；莲藕有清热凉血、润燥止渴、清心安神的功效。杏仁、银耳、豆腐等都是秋季“润燥”通便佳品。
多吃蔬果。多数水果和蔬菜生性寒凉，而且富含维生素、纤维素以及水分，有润燥生津、清热润肠的作用。可多食梨、葡萄、苹果、石榴等。
适当进补。秋季是很好的进补时机。可以经常吃些山药、鸡汤、羊肉、兔肉等来补肾强筋。(G)(2)
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