夏季消暑西瓜当道 糖尿病患者食用有方受访专家:咸阳市糖尿病协会会长、市中心医院内分泌科主任齐学林

咸阳日报 2018-06-13 01:03 大字

本报记者 刘亚茹

西瓜是夏天清热解暑的神器,没有西瓜的夏天是不完整的。西瓜含有大量的水分,还富含维生素C、维生素B族、番茄红素及多种矿物质。既然西瓜这么好,那么糖尿病患者能吃吗?对此,记者采访了咸阳市糖尿病协会会长、市中心医院内分泌科主任齐学林。

糖尿病患者为什么能吃西瓜?齐学林:西瓜的血糖生成指数为72,100克西瓜中平均含碳水化合物5.5克,200克西瓜含碳水化合物是11克,那么200克西瓜的血糖生成负荷约为8,属于低血糖生成负荷食物。因此可以说,吃200克的带皮西瓜,对血糖的影响不大。

糖尿病患者吃西瓜应具有哪些条件?

齐学林:吃西瓜前要注意血糖的情况,最好在血糖控制得比较理想、病情稳定时吃。比如空腹血糖不超过7mmol/L和餐后血糖不超过8mmol/L时,每天可吃500克(带皮重量)西瓜。

当空腹血糖在7-9mmol/L之间,或餐后血糖在8-12mmol/L之间时,每天可吃西瓜不超过250克(带皮)。如果近期血糖控制不佳,尤其是血糖较高时不建议食用西瓜。

那种西瓜更适合糖尿病患者?齐学林:优先选择早熟西瓜。早熟品种的西瓜中,可溶性糖以果糖为主,果糖升糖慢,晚熟品种的西瓜可溶性糖以蔗糖为主,蔗糖升糖快,可见早熟品种西瓜对血糖影响较小。如果不会判断早熟还是晚熟,就选那种不会甜到嗓子眼的、水分大的西瓜。

名医档案:齐学林,男,咸阳市中心医院内分泌科主任医师,一直从事内分泌代谢病及老年病的临床诊治工作。现任咸阳市中心医院内分泌科主任、中医科主任。陕西省内分泌学会委员、陕西省康复医学会糖尿病分会委员、陕西省中医药学会糖尿病分会委员、陕西省免疫学会委员、陕西省风湿病学学会委员,泰安医学院兼职副教授、咸阳市干部保健专家组成员。发表学术论文30余篇,专著1部,获咸阳市第六届自然科学优秀学术论文二等奖一项、获市级科技进步奖2项。

新闻推荐

荷兰夫妇18年前领养咸阳女婴女孩长大后回咸阳寻找亲生父母

  实习生狄祎婷记者张文平  十八年前,还是襁褓婴儿的女孩秦小军被父母遗弃,在其送往福利院之...

咸阳新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离咸阳再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
相关新闻

新闻推荐