“农业+”模式走出乡村振兴新路子
本报记者 黄敏
初夏时节，果菜飘香。5月21日，晒比看·陕西日报全媒体行动调研采访团走进咸阳市泾阳县云阳镇大里村淇辉蔬菜专业合作社。这里别有一番风景：一座座蔬菜大棚有序排列。大棚内，各色西红柿长势喜人，田间地头一派丰收景象。
“这一排大棚种植的是‘夏日阳光’黄皮小西红柿，一棚产量1.2万斤，口感好、效益高，虽然还没有完全成熟，但已通过‘订单农业’销售出去了，平均每亩增收3万元。”淇辉蔬菜专业合作社负责人郑辉告诉记者，他们的西红柿之所以畅销，除了气候、水土等自然优势，也得益于科学管理和新品种培育。
作为泾阳蔬菜产业蓬勃发展的生动实践，淇辉蔬菜专业合作社采用新品栽培、电子商务、农旅采摘、智能管理等经营方式，并通过线下线上营销及旅游采摘相结合的模式，着力打造自身品牌。目前，合作社拥有温室大棚40座、拱棚40座，主要种植“普罗旺斯”“夏日阳光”“泾番一号”等27个西红柿新品种，产品远销全国各地，年总产值达800万元。
说话间，郑辉拿出手机打开页面，向记者展示大棚智能水肥一体化和温湿度调控远程监测系统。“管理智能化省时省力，既便捷又高效。每年西红柿成熟时，来我们这里采摘观光、体验农耕趣事的游客络绎不绝。”郑辉说，发展现代农业不仅实现了产业增效，还种出了一片田园美景，带动特色产业与互联网、深加工和乡村旅游融合发展。
据了解，泾阳蔬菜产业发展始于20世纪80年代末，是陕西省第一个被国家相关部门认定的“国家级蔬菜标准化示范县”。多年来，泾阳蔬菜产业发展活力十足，种植规模已扩展至38万亩，建成现代化农业园区20余家，产业效益和品牌影响力持续增长，成为当地老百姓增收致富的有力引擎。
除了瓜果蔬菜，奶山羊产业也是泾阳发展县域经济、全面推进乡村振兴的一张特色名片。在泾阳县王桥镇岳家坡村雅泰奶山羊公园，新落成的养殖场规模宏大，机械化奶站正待启动，观光体验牧场别有意趣，900余只奶山羊撒欢奔跑……一个“奶山羊+”的发展新格局正加快形成。
“我们这里的羊每天至少运动5公里，让羊吃好喝好运动好，才能挤出优质羊奶。”泾阳县畜牧产业服务中心主任费雷说，近年来，泾阳县大力推广“雅泰模式”，以规模化羊场建设、适度规模养殖、机械化奶站带动，推动奶山羊产业与饲料饲草、奶产品加工、特色旅游等深度融合。目前，全县奶山羊存栏16.2万只，拥有千只规模羊场16家，奶山羊养殖户1万余户。
2019年至2021年，泾阳着力建设乡村振兴羊场43家。雅泰奶山羊公园是其中规模最大的一个，是集奶山羊养殖、羊奶生产、创新研发、参观互动体验等为一体的现代化奶山羊观光牧场，包含生产区、饲料饲草区、粪污处理区等。同时建成现代化挤奶大厅1座，安装德国羊转盘式80位挤奶台1套、72位奶山羊饲喂系统一套，实现“运动羊”创新饲养新模式。
“新模式带来新成果。奶山羊公园的打造，将在带动产业提质增效的同时，为农民增收和乡村振兴引来更多活水。”费雷向记者介绍，通过打造“小羊与人互动区、功夫羊网红拍摄区、新鲜羊酸奶品尝区、羊奶剧场演拍区”等多功能综合新型奶山羊欢乐体验牧场，为消费者提供“眼、鼻、口、动、静、意”六感体验，拓展延伸产业链，让“羊经济”焕发出新活力、驱动新引擎。
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