智能供应链+电商好果子再也不愁卖
?陕西省武功县产地智能供应链中心内，猕猴桃分选机内的红外相机自动给每一个果子拍照，以便工作人员根据照片对果子进行筛选。
“我家的4万公斤猕猴桃已经存放在武功产地智能供应链中心了，终于不愁卖、也不怕坏了！”2021年深秋时节，当各地果农都忙着备战“双11”时，陕西省周至县佑长江家的果园却迎来从未有过的悠闲。
“选果、打包、装车等这些工序现在全部交给产地智能供应链中心了，他们在网上售卖，我现在只等着收钱就行了。”佑长江说。
今年是佑长江种植猕猴桃的第22个年头。刚种时，销路不好，没赚到钱，还亏损了几十万元。后来电商崛起，佑长江夫妻俩放弃了自己出去销售的方式，从电商平台找经销商来自己家里收购。这个办法虽然比自己推销效果要好一点，但却容易滞销。
佑长江的经历在周至县并不是个例，鲜果销售普遍面临容易滞销、产品附加值不高的难题，一方面因为标准化程度不高，大小果好坏果混在一起卖；另一方面，仓储、冷链物流等设施跟不上，销售期短，即使果品比进口猕猴桃更具品质优势，依
然卖不上价，销量有限。
针对这两大痛点，2021年9月，陕西省武功县政府与京东联合打造了首家产地智能供应链中心，园区占地面积3.6万平方米，除了有传统的分拣、打包等功能之外，还配备了国际最先进的自动分选设备，具备10吨/小时分选能力，以及清洗、烘干等功能，同时支持对猕猴桃的多种质量指标监测。
佑长江说：“以前，我都是提前把猕猴桃采摘下来，由普通货车运送，运费高，品质也无法保障。现在果子通过航空线路与公路运输，直接运往全国各地，配送时效大大提高，中转环节与果品损耗也大为减少，次日就可以送抵北京、上海等全国百余个城市。”
“过去‘双11’，我们都会主动减少猕猴桃销售，因为这类生鲜对冷链仓储要求太高，赶上物流高峰期，送到消费者家里的果子质量难以保障，我们自己分拣运输的损耗率
也相当高。”
陕西鲜生云仓科技有限公司负责人罗向锋告诉笔者。有了产地智能供应链中心后，罗向锋只需要对接果农，在京东、抖音等各大平台做好销售就行。“过去我们的猕猴桃产品损耗率高达15%，委托给‘智能链’后，我们只需把订单要求发过去，当天就能包装出库，产品损耗率下降到7.3%。”罗向锋说，有了智能供应链的底气，他早早包揽了佑
长江等周至果农
的猕猴桃，同时加大销售力度，好果子再也不愁卖。
（李欣泽）
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