美国小伙来杨凌种菜 让更多人吃上有机果蔬

曹洋石之采摘有机黄瓜

本报记者 王朝阳

2月1日，是农历的腊月二十七，距离己亥年新春不足五天，就在大伙都在置备年货，满心欢喜的迎接新年之际，曹洋石之却全身心的投入在自己的事业中，拜访农业专家，与客户对接等，忙中带乐，记者采访曹洋石之时，他刚拜访完客户准备回家休息，这个来自美国的21岁洋小伙面容和善、见人总是笑嘻嘻的。现如今，他在陕西省杨凌示范区从事有机果蔬种植，成就了自己的一番事业。

漂洋过海到杨凌

“起初，从事农业只是为了让父母亲人能吃到健康放心的绿色有机果蔬。”怀着对家人亲朋的一份爱心。2017年，20岁的曹洋石之从新西兰大专毕业后，原本可以申请好的学校，学习经济管理类专业，但他放弃了继续求学的路，随同父母从新西兰来到陕西，打算从事有机果蔬事业。

来中国的第一年，曹洋石之在陕西周至县试种西红柿，因为经验不足，还没等西红柿开花，幼苗就全部枯萎。通过咨询技术人员才知道，他种植的土地土质不适合种植西红柿，最后通过多方咨询，知道了杨凌是中国首个农业高新技术产业示范区，在农业发展上有着得天独厚的优势，同时，坐落在杨凌的西北农林科技大学有着众多的农业专家，他果断将自己的事业转战杨凌，将自己的梦想扎根在了杨凌。在家人的支持下，他和两个朋友投资50余万元在杨凌现代职业农民创业创新园承包了10余亩土地，建起了3座温室大棚，主要种植西瓜、甜瓜、西红柿、茄子和辣椒等有机果蔬。

来之不易的“收获季”

说到从事农业最深刻的体会，曹洋石之告诉记者，由于之前没有过实际种植的经验，对农业知识也没有完全理解，在新西兰以及其他国家学习的农业知识全是理论，刚开始从事果蔬种植，就遇到了许多困难，走了很多弯路，包括用什么样的地膜和施什么样的有机肥、如何把握通风的时间等，诸多难题都实实在在的摆在眼前。随后，经过细心的管理，去年4月份，他种植的果蔬丰收了，看着长势喜人的西红柿、甜瓜等，他心里也乐开了花，但随后的销售却成了一道坎，为了越过这个坎，他四处寻找客商，最后在亲戚朋友的帮助下，十多亩的有机果蔬销售一空。

为了充实自己的农业知识，曹洋石之先后去过韩国、新西兰等国的农牧场考察过，赴香港学习有机果蔬种植，去山东寿光等全国多个著名的种植基地实地考察，学习别人的种植经验。最让他感到踏实的是，西北农林科技大学成了他的“智库”，众多的种植技术难题在西北农林科技大学都能找到解决方法，通过近三年来的不断探索琢磨，目前，曹洋石之的大棚发展态势极其良好，每茬种植都能取得良好的收益，这让他对有机果蔬种植充满了希望。“新的一年，我要更加努力，把自己的事业做好，在有机果蔬领域取得一定成绩，让更多的人吃到新鲜绿色的果蔬。”曹洋石之告诉记者。

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