一项特殊的作业

西安临潼三维小学六年级张涵宇

这个周末，老师给我们布置了一项非常有趣的作业，亲自下厨做菜，并将这次实践活动写一篇有真情实感的作文。

周末我一回到家里，就把这个有趣的作业告诉了妈妈，妈妈听了也很支持，决定教我动手做饭菜。做菜之前，我和妈妈商量做什么菜好呢？经过我们一番交流后，妈妈决定先从简单的菜做起，就学炒土豆丝，我连说好！

讨论完后，我先下楼去买炒土豆丝需要的食材，精心挑选了两个土豆、一把青椒还有几根葱。

回到家后，按老师的要求妈妈在旁边指导，我亲自动手。我先把土豆拿到洗碗池洗干净削皮，用清水把土豆泡着，以防止变黑，青椒洗干净后把籽去掉，切成青椒丝，再把土豆切片切丝用水过滤淀粉备用，准备好葱、姜、花椒等配料。

然后我走到灶台前，拿出炒锅放油，油热后放入葱姜椒角炸香，再倒入土豆丝和青椒翻炒，加入醋、炒菜料入味，待快熟时又加盐、鸡精翻炒收汁，一盘新鲜的土豆丝就炒好啦！虽然这盘土豆丝没有妈妈做得那么好，但我感到还是很好吃的，毕竟这是我人生中做的第一道菜，以后我还要学做更多菜。

看着一家人吃得津津有味，而且夸我很能干，我心里也美滋滋的。

教师点评：本文拟题新颖，文笔流畅，重点突出，篇末点题，以通顺的语言记录了自己第一次学做菜的经过及做好后喜悦的心情。文中动作和心理描写细腻，有力地表达了主题。

指导老师韩新剑

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