说说碗筷中的年俗 王智 (民俗专家，西安市非遗保护中心副主任）
端上大老碗思考过年。新年添碗是有讲究的。
腊月赶集，总是要添置物什。“备新碗筷过新年”这也是我国民间的一种特有的习俗，就算不缺碗筷，也会多备一套。为什么每年过年都要添新碗新筷子？过年就要讨个吉祥的彩头，置新碗筷，在传统年俗中有很多美好的寓意，大致有以下几种说法：
说法1：添丁添碗，买了新碗筷就会多张嘴吃饭，寓意添人丁，尤其是老人得知有了儿媳妇后，就会多备一幅碗筷，就是为了早生贵子！
说法2：寓意财源滚滚，步步高升，每天都用新碗筷，暗示明年家庭发大财，添置更多的家具，这也就像过年都要吃“余”一样。
说法3：买新碗，寓意辞旧迎新，新年新气象，新期盼。
说法4：供奉祖先和神佛，碗和筷子作为祭祀用具要用新。
说法5：好客用新，待客用新，客人会高兴。
年前赶大集，挑选新碗，新盘子，筷子是必不可少的，添碗筷寓意大吉，添碗筷即添丁加财，送灯即送丁。家中人丁兴旺是每个家庭都希望的事情，而增加人口则被是认为增加了吃饭的，碗筷自然是要增加的。
每年补几个新碗入列。当然对于一些使用很久的碗筷也不可扔掉、不能给人，更不能摔碗。不小心摔了碗碟，大人都会念叨：碎碎平安， 除了心理作用之外，这也是属于一种破解言语，对于不好的事物会随着碗碟的打碎之后，彻底的抛弃，除了日常磕磕碰碰之外，作为我们的文化传承的陶瓷，其实是能够做到经久不坏的，而那些磕碰过之后，有缺口的，有裂纹的，也是不会扔掉，作为喂鸡、喂鸭使用，农田打农药、浇菜，都是可以用得上的。
“筷”，寓意快快乐乐，成双成对，一头圆一头方，寓意天圆地方，长短七寸六，寓意七情六欲。在新的一年里，用上新的碗筷也是一种幸福。“添丁加碗”表明孩子们满门都是“福”；第二个是“添新碗”，家人一起吃团圆饭。就算你身处异乡，吃饭的时候，家人都会为你留一双碗筷。
你家置办年货添筷加碗了吗？
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