这家咖啡馆员工都是听障人士 他们用爱传递温暖
没有热烈的“欢迎光临”，点单需要依靠写字或者手语，即使是就餐高峰期，店里也感觉不到任何嘈杂——因为这里的员工都是听障人士。近日，位于西安市北新街上的一家咖啡店引起不少人的关注。
在第29个“国际残疾人日”到来之际，记者走进这家特殊的店面，记录了店面背后的故事……
推开咖啡店的大门，扑面而来的咖啡香气驱散了冬天的寒冷，两位店员正在柜台后面忙着冲泡咖啡。餐台上一纸“温馨提醒”诉说着这个店面的与众不同：“本店员工大部分是听障人士，需要通过写字和手语进行沟通，点餐买单时效率可能会降低，希望大家能给予他们些许耐心和关爱。”
“我们店里现在总共有4个人，两人一班，除了我之外，另外3个都是听障人士。”这家店的店长、同时也是指导老师的高级咖啡师王丽超告诉记者，这家咖啡馆系新城区西一路街道办事处、新城区残联以及西安凯越职业技能培训学校共同创建的一个残疾人创业就业孵化基地，旨在为残障人士提供学习技能的平台，让他们有机会实现自我价值。店面自今年8月底开始试营业，目前已经初步步入正轨。这段时间里，她带领几名员工边营业边学习，给他们培训咖啡、甜品制作技术及店面经营与管理。
“因为先天条件的限制，一道看似很简单的工序，他们要学会并做到熟练，需要付出比常人多几倍的努力。”她介绍，如今，每一个店员已经可以独立完成作品，自己的手语技能也“突飞猛进”。
本报记者张晴悦实习生吕峰刘杨闻笛
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