邂逅精致美食地图 尽在西安SKP美食节

西安晚报 2020-09-25 05:26 大字

美食的魅力非常奇妙,既能带来人间烟火的幸福,也有相伴左右的满足感,在味蕾的跳跃中拉近人与人的距离。

金秋时节,如果你抽空来一场西安SKP美食打卡之旅,一定是无数个非常奇妙的叠加再叠加。原本就云集了各大品牌精致餐食的西安SKP馆,近期随着美食节的到来,更是特色十足,让人垂涎欲滴。

位于6楼的极品小笼包品牌鼎泰丰的蟹粉小笼包绝对是必点餐食,外皮均匀,轻轻咬开,汤汁瞬间四溢在唇齿间,极致鲜美的味道令人久久无法忘怀。

位于11楼的北京厨房又出精品,“玻璃皮润烧乳鸽皇”外酥里嫩,一入口香味瞬间充斥满唇齿间;同楼层珍宝海鲜的“懒人辣椒蟹配炸馒头”满是宝藏,不仅选用上等的鲜活青蟹,加入超过10种的东南亚辛香料,与西方番茄酱调制而成,主要食材螃蟹保留了它多汁又结实的肉质;还有不得不提的十三朝家的“极品胡辣汤”,堪称胡辣汤界的“爱马仕”,它在传统胡辣汤的基础上加入辽参、鲍鱼、虾仁、澳带海鲜与胡辣汤在此完美的碰撞,再打入一枚野鸡蛋,口感味道更加丰富,十分诱人。

当然,游园京梦肉质细嫩回味甘甜的陈年花雕醉熟蟹、羲和雅苑的“张氏狮子头”、一坐一忘的“香茅草烤鲈鱼”诸美味以及SKPRENDEZ-VOUS等餐厅,打卡、品鉴也是不可错过的。

另外,即日起至9月30日的“西安SKP美食节”堪称“品鉴升华”,特色餐饮不用多说,还可参与多家餐饮店铺的超值福利活动。

与此同时,周五、周末12:00至19:00期间,还有各个大牌餐饮的知名大厨们,带着他们的招牌特色餐品,纷纷汇聚于12F的公共区域,为大家现场演示独具特色的招牌餐品制作过程。

如此多的美味,如此大的优惠,既能品尝又可体验制作全过程——它们就隐藏在西安SKP馆内,等着你来发掘。孙昭

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