西安市月饼专项监督抽检开始了

阳光讯（记者 杜丽芳）中秋节将至，月饼作为传统特色节日食品，质量安全备受市民关注。近日，记者从市市场监管局获悉，近期西安市组织开展月饼专项抽检行动，进一步强化月饼质量安全监管，保障群众节日期间食品安全。

此次专项监督抽检主要检验项目包括酸价、过氧化值、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。

截至目前，西安市共完成31批次的抽样检查，专项抽检完成后，市市场监管局将根据抽检结果，对检测不合格的产品，及时进行核查处置，控制食品安全风险，并将抽检结果向社会公示，确保消费者购买到安全可靠的中秋月饼。

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