西安：粽子绿豆糕抽检全部合格

本报讯（李婧）端午临近，西安市市场监管局根据《国家食品安全监督抽检实施细则》对粽子、绿豆糕进行了抽检。在生产、超市、小杂食店、餐饮等环节共抽检粽子52批次，在生产、超市、小杂食店等环节共抽检绿豆糕29批次，共81批次全部合格。

粽子检验6个项目，包括铝的残留量、苯甲酸及其钠盐等；绿豆糕（糕点）检验12个项目，包括糖精钠、菌落总数等。抽检表明，今年端午节食品整体情况良好，市民可以放心选购市面上的正规产品。

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