全国多地开始下架三文鱼 西安市场核酸检测结果均为阴性
近日，北京连续两天出现新增新冠肺炎本地确诊病例，由于从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，全国多地开始下架三文鱼，其中北京、杭州、成都、南京等地的主要商超、餐厅已连夜下架。那么，西安的情况如何呢？
6月14日，记者在西安方欣炭市街副食品市场了解到，陕西省疾病预防控制中心的工作人员已经对该市场上三文鱼、器皿、商户等都进行了核酸检测，结果均为阴性。市场管理人员表示，虽然商家都在正常售卖三文鱼，但市场的生意和客流量明显受到了很大影响。有商家表示，现在就想把店里的存货卖完，暂时就不打算进货了。
据了解，6月12日，华润万家陕西59家门店已暂停三文鱼的验收销售，后续恢复时间要等待通知。
而在盒马鲜生曲江银泰店，原本售卖三文鱼的货架上也不见三文鱼的踪影。工作人员表示，盒马鲜生西安市的部分区域门店已下架了三文鱼海产品。
那么三文鱼真的会感染或携带新冠病毒吗？究竟还能不能食用三文鱼？
中国农业大学食品学院副教授朱毅表示，“三文鱼大概率不是被新冠病毒感染了，而只是被新冠病毒污染了……我们目前还没有发现人和鱼共患的传染性疾病，很可能是由于新冠病毒附着在表面，才使三文鱼成为传播媒介。低温冷链条件下，病毒的存活时间明显延长。对于普通消费者来说也不要过度惊慌，现在是能吃三文鱼的，我们建议能熟吃的就不要生吃，在处理的时候要有严格的规范，戴着口罩，戴着手套。”
专家建议，不仅是三文鱼，其它生鲜产品也要充分煮熟后再食用。在通风不佳及人员密集区域，还应继续保持勤洗手、戴口罩的良好卫生习惯。
据陕西广播电视台
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