42家“西安老字号”51个“西安名吃”授牌

本报讯（记者白圩珑）3月27日上午，“西安老字号”“西安名吃”（线上）授牌仪式暨商贸企业座谈会在西安市商务局召开。首批认定的42家“西安老字号”和51个“西安名吃”线上授牌。

据悉，由西安市商务局主办，陕菜网协办的首批“西安老字号”“西安名吃”评选活动自2019年9月19日正式启动以来，经过层层选拔，“老孙家”“冰峰”“袁记肉夹馍”“海荣锅贴”等42家企业与“西安饭庄金奖葫芦鸡”“盛志望麻酱酿皮”“天下第一面biangbiang面”“大唐博相府三皮丝”等51个单品脱颖而出，成为首批认定的“西安老字号”和“西安名吃”，受到了社会各界的广泛关注。

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