西安公布第二批餐饮粮油生鲜配送服务单位 团餐必须按照分餐制要求

本报讯（记者白圩珑）记者昨日获悉，为做好应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作，避免人员密集就餐可能引发的传染风险，西安市商务局联合西安饭店与餐饮行业协会面向社会征集了第二批餐饮及粮油生鲜配送服务单位。

按照要求，服务单位必须在严格落实防控措施，确保自身员工和服务对象安全健康的前提下，面向社会提供服务。

服务对象为西安市范围内疫情防控和开复工需要的团体、企业单位及个人。餐饮服务单位提供团餐和早餐、午晚餐服务，粮油生鲜包括米面油、净菜及奶制品等生活必需品。

需求单位及个人与餐饮配送服务单位协商配送方式，团餐必须按照分餐制要求，按份/人统一打包供应配餐。配送服务单位必须严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》和严格落实新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的要求，做好制作配送等各个环节的消杀防控工作。服务个人时必须采取“无接触配送”“窗口售卖”“顾客门店自提”等经营模式，避免交叉感染。配送价格、品种和结算方式可由订购方与配送企业进一步协商确定。（服务单位名单详见秦闻APP）

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