千人饺子宴浓浓社区情

三秦都市报 2019-12-21 01:12 大字

工作人员和志愿者包饺子昨天上午,在西安环南路社区二楼大礼堂,以“情暖冬至饺子飘香”为主题的2019年冬至饺子宴暨迎新春文艺汇演活动正在热热闹闹地进行中。社区主任邓菊梅带领社区工作人员和志愿者们,为社区居民、环卫工人准备了热气腾腾的饺子。大家一边吃着饺子,一边欣赏着精彩的文艺演出,欢声笑语连成一片。

吃的是饺子宴,相聚的是邻里情。像以往一样,社区工作人员提前3天就开始洗萝卜、剁肉。头一天晚上和好面拌好馅,个个都是家中厨艺能手,大家围在数十平方米的巨大案板前,擀面皮的和包馅料的两两搭配,就连受邀前来品尝饺子宴的环卫工师傅们也洗干净手,加入到包饺子的队伍里。在大家的欢声笑语中,不一会,饺子就端上了桌。

每年冬至,举办社区千人饺子宴,是西安环南路社区的老传统。今年陕西瑞泉养老服务有限公司的工作人员,也以志愿者的身份参与到饺子宴现场。陕西瑞泉养老服务有限公司成立以来,一直积极探索和创新社区嵌入式养老模式,环南路社区作为长庆石油的单位家属院,老人们对此有一定需求。

昨天的活动现场,大家有说有笑,相互切磋包饺子、煮饺子的技巧。这边包着饺子,另一边则开始烧水准备煮饺子。很快,一盘盘热气腾腾的饺子出锅了,大家围坐在一起,共同品尝彼此的劳动成果,分享节日的喜悦,共叙邻里亲情。社区工作人员还把精心准备的饺子送到辖区失独老人、困难群众、低保家庭家中,让他们也感受到这浓浓的节日气氛和社区大家庭的温暖。

正在现场吃着饺子的环卫工杨师傅笑着对记者说:“咱在外面租房住,做个饭也不容易,所以平时很少包饺子吃。能在冬至这个特殊的日子来临,吃上一碗热乎乎的饺子,高兴得很。”

文/图本报记者李佳

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