舌尖上的爱

西安铁一中分校初二励志（5）班刘睛

每逢周末，家中必有两种截然不同的味道：糖醋和清苦。

阳光熹微，母亲就开始为午饭忙碌了，她汗涔涔地从早市上拎回一袋袋新鲜的蔬果和肉类。厨房中便有了我漫长而幸福的等待。一阵刀与肉的奏鸣，一场水与火的交响后，香气便从锅盖的缝隙飘出，似近似远，在屋子中弥漫开来。

到了正午，母亲轻轻揭开砂锅，捞出锅中焖好的炖肉，铁锅中调好的糖醋汁水，一同在铁锅中用大火翻炒，不等它出锅，我就站在锅边张着口等着要肉吃了。妈妈宠爱地夹了一筷头金黄的肉块送入我的嘴里，叮嘱着：“烫，小心点！”肉甫一入口，口中好似绽开了的烟花，肉在经过砂锅炖煮后味道更加浓郁沉香，软糯中又带有一丝丝韧劲，我禁不住张口大嚼，糖和醋的汁水涌在舌尖，更流进胃里，身心满足而惬意。母亲就在一旁静静地看着，眼中溢着慈爱与满足。糖醋排骨的味道就像母亲的爱，温柔丝滑，把所有的甜和蜜都融在了一起。

清苦是父亲秘制的凉拌苦瓜。苦瓜的样子坑坑洼洼，随意隐藏在枝叶间的黄绿是那样的不起眼。切苦瓜时，他总是将它按得稳稳的，再顽皮的苦瓜在他手下也要老老实实地立整齐。端上桌，我便迫不及待地开始品尝。先是入口的一阵冰凉，刚一沾舌，苦味就从瓜片间隙流出，充斥着整个口腔，但接下来细细品味却能从那苦味中品出一丝清爽与甘甜来。渐渐地，我明白：那凉拌苦瓜就是父亲的爱，深沉内敛，唯有细细品味才能发现其中的味道。

这舌尖上的味道在这里得到升华，互相融合，一如一家人，不同的性格在爱的调解下变得恰到好处!

指导老师赵薇

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