卖猪的故事
亲历·见证
我和我的祖国
王公民
前段时间，我回了一趟老家，和村里几位乡党在一块喝茶、聊天。其中有一位40多岁的乡党，他办了一个养猪场，有200多头猪，雇了两个帮工，科学饲养，科学防疫，科学管理。他告诉我，一年下来，除过所有费用，纯利润二十几万元。
我问他养一头猪，临到出槽时需要多长时间？他说：“一头猪长到200斤左右，差不多四五个月。不到半年一茬，大小循环，长年不断。”我又问他：“销售难不？”他说：“不难。到时候打一个电话，屠宰厂派车来拉，非常方便。”
我听了以后非常羡慕，也深有感触。过去，我也养过猪，但今非昔比。那时候，养猪真难，卖猪更难。虽然过去了几十年，卖猪的经历，我至今记忆犹新。
20世纪70年代，国家化肥产量低，而且凭票分配，根本不够庄稼的需求。因此，政府号召各个生产队大量养猪、养羊，一是增加收入，二是多积粪肥，提高粮食产量。
当时，粮食极度短缺，老百姓吃饭都困难，哪谈得上用饲料喂猪。人们只能到地里割些青草，背回来用刀剁碎，放到锅里煮个半熟，偶尔撒一把麸皮，就算是猪的一顿餐食。
1973年春天，我拿出五元钱买了一头猪崽，养了一年半时间。到了第二年六月，我和三哥用架子车拉着120斤左右的猪到西安灞桥去卖。半夜从家里出发，70里路程，天亮才到达。那天收购站人很多，等到我们验收时，已经早上十点半了。然而，没有想到，收购员把我的猪一看，用手一摸，说：“猪太瘦，评不上等级，达不到收购的标准，拉回去。”
我当时一听，整个人都蒙了，差点儿晕倒，这么远的路，白跑一趟。我好说歹说，他们就是不听。无奈，我们只好把猪往回拉。
到了下午四点，路过高陵张卜镇，正好遇到一位亲戚，我求他找个熟人帮忙把猪卖了。因为天气太热，猪不能往回拉了，拉到家里，必死无疑。这位亲戚跟张卜收购站站长关系不错，答应帮这个忙。顿时，我眼前一亮，高兴得不得了，买了两盒香烟和他一块儿去找站长。还算好，站长满口答应，给我写了个条子，叫我去找收购员，我随即照办。
结果，我们养的猪验了个等外级，称了115斤，付现50元，又带了20斤肉。不管咋说，总算把猪卖了。我们回到家里，月亮已经挂在天空。
随着时代变迁，科技在进步，社会在发展。特别是改革开放四十几年来，农村发生了翻天覆地的变化，其中养殖业蓬勃兴起，发展迅速，凭借养牛、养猪、养羊发家致富的农民层出不穷。过去艰难的岁月一去不复返，永远留在了人们的记忆里。
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