灞桥区市场监管局开展学校食堂食品安全检查

本报讯（王璐）9月23日，西安市灞桥区市场监管局局长周筱梅带领执法人员深入铁一中滨河学校，开展学校食堂食品安全督导检查。

周筱梅一行先后对该校食堂的食品安全管理、索证索票、从业人员健康证情况、餐厨废弃物处理、食品添加剂使用等情况进行了详细检查，对食品采购、储存、加工、留样和餐具清洗消毒情况进行了重点检查。周筱梅督促相关责任人，要进一步强化主体责任意识，高度重视学校食堂食品安全工作，落实各项食品安全制度，扎实筑牢食品安全防线，确保广大师生饮食安全。

据悉，在此次全区食品安全督导检查行动中，席王、洪庆、狄寨等下辖食药单位也积极行动，深入辖区学校、托幼机构等地开展了食品安全检查行动。

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